* U) S3 P! P1 n' X- `8 a% R1 b$ g. |( h4 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
, t3 ~6 y# A3 Q) q# A( m; ]! }tvb now,tvbnow,bttvb中蝦8至10隻、煙肉粒30克、車厘茄(開邊)1盒、西芹(切幼粒)2條、蒜蓉半湯匙、乾香草2茶匙、紹酒少許、清水2湯匙
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調味:
: S* r. F* W: l! t& F公仔箱論壇胡椒粉少許
, y# {+ \. P' x2 [$ G Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 a [3 M! D( d/ V
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做法: : b5 X4 _. |. {# k5 p$ B' p
1.中蝦去殼,拌入少量胡椒粉。
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/ R; Q" o5 A3 Y& r2.起油鑊爆香中蝦,灒紹酒後取出備用。
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3.煙肉、車厘茄、西芹粒、蒜蓉下油鍋爆香,注入少量清水,加入香草,待蔬菜煮至變軟,中蝦回鑊兜炒即成。( U0 j% T/ E, M w
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