% N; i. U" ]* H' @+ k- t v z公仔箱論壇材料:
. W. O! W4 g% Y Q! E1 K& z公仔箱論壇碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量tvb now,tvbnow,bttvb# L* w* E [/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 n; E1 ~9 k; [ Y% [5 I4 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 o& j2 @0 r5 j9 _2 h6 T2 v' [: u2 ?% B
加料蝦膏醬
; f# c6 o2 N( x0 c% b2 T% G/ G6 z O1 k7 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
) A) `" l0 a" G1 u+ `8 otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
# S; m Z) S4 K0 z0 j4 v: A1 f# I a/ h$ q
( o7 b5 e3 \( P) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 L4 g; T' |: a4 J1. 將蝦膏蒸15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: u9 M; d9 X3 ^' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 H$ W6 K$ }' E# [* m
2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m* C2 b0 b& A. I
/ k% [5 Z5 R' i3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
! |) s0 p3 Z) P- E4 G: otvb now,tvbnow,bttvb! e6 s- }# [# R$ h0 L
4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。( I1 k: L$ C1 F# |1 p! }4 c% l: ~
公仔箱論壇+ M8 r1 D+ j4 t, a9 l$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _' w4 }3 j6 p5 R6 Q( j( \
調味:
+ T- G$ F8 S' k( v1 Q4 Ltvb now,tvbnow,bttvb「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許公仔箱論壇0 e6 L7 k0 ?8 x
8 G9 N6 }, S1 G, c, ^
/ |- O% `0 j) ~4 O) R4 Y3 u做法:
! W# d, Z/ m6 Q' z2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。% c; Y* O- S' R4 N7 m+ Q* s5 U8 M
5 X0 V) I$ ?6 ~0 m. s) y$ o0 s
2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
- h9 |* {+ X. x9 o8 e: j5.39.217.765.39.217.76( P, `. u4 o N5 {
3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
9 g6 T# ]( E* L" n0 x# u; h* f% T公仔箱論壇
' K+ A! i0 Z5 P' b" f1 D( |. u公仔箱論壇4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。公仔箱論壇+ a6 h% F, K" }1 w# k# w& }
& F) _8 x7 r4 i. Dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-28 05:53 AM
| 