[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
0 @! b. b& [; R1 H' n  A( _鮮蝦.....6隻
$ \4 c  W# e( N& z4 v- A) J公仔箱論壇蜆肉.....12隻
3 I1 H: O: `8 `9 v. d% s8 j公仔箱論壇蜜糖豆.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 C7 ?" |+ R7 l) Z. S  V# x/ H
蒜頭.....2瓣
7 Q1 |9 d2 o1 Y$ L# P" jtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
3 p) y6 O  e: S: N7 w. e& a# [5.39.217.76鹽.....1/2 茶匙/ T* U; b5 p: ^: N& A5 v) c- I0 {; k1 n
油.....2茶匙5.39.217.76& o+ D) j/ |6 q% \
薑.....3片
8 }; k* q/ t* I$ u  ~5.39.217.76胡椒粉.....1/2茶匙( I' i& ]4 U4 Z$ B

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8 e* W* f: }% s4 A5 q7 `: V: z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 s/ g* k$ z; |5 C1 K
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。tvb now,tvbnow,bttvb5 `- w, G6 k7 s( A# r9 S, j8 D

: `0 a# j( C; w6 W$ A% \2.蜆肉洗淨，瀝乾。8 Y( ?3 ]) p9 g4 k9 {0 K* B

( K- R% Y* \# Z5.39.217.763.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
6 M" f+ V1 F( O. i3 T: S! J5.39.217.76
3 K) G8 o# X& d0 M) qtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。公仔箱論壇$ K% D, u5 d# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! R) ^# D; U% T1 S
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。