[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
5 D* A! N7 I* ^3 ]+ H鮮蝦.....6隻
9 k9 k- E) R; ]公仔箱論壇蜆肉.....12隻
6 p# F9 C6 J7 ?1 m# ]公仔箱論壇蜜糖豆.....2碗+ J$ V! s( P, u% M5 L
蒜頭.....2瓣2 y. Y/ ?6 M3 P5 r# A
米酒.....1茶匙
; t! V: ~2 {1 d5.39.217.76鹽.....1/2 茶匙$ r- i/ L5 K  ?% j( V+ V
油.....2茶匙3 G* V  v" ^( ?9 i6 }; ^
薑.....3片
% |! f  D4 d* Z7 @+ R: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2茶匙
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7 m; D$ Y: Y" j3 ?% C7 W5.39.217.76做法：
# q$ E) n2 b% _! R7 ~7 y5.39.217.761.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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4 J% C" g; S: s" {# c! V8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。6 ]" n* t8 r& ]+ }

- v, J( u( I( A; V* g# x; N: {6 }( @7 _4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。