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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~# `" g/ L- m( ]  c# E- m

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南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~5.39.217.764 N/ n" M- F& [" M$ M$ r  r0 n5 b
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" k$ [  y, A5 A% O" q2 z4 y4 u% j$ Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~tvb now,tvbnow,bttvb% o0 U% p& J  a2 U
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* t% V6 \: I3 y/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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- J+ r7 o  J5 d0 X! D# v公仔箱論壇瘦肉用清水洗淨汆水備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 l* X) _7 r% [9 _% v
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, c* V6 T' j6 U$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲內加入約2L水,然後加入陳皮~5.39.217.76' J5 ^! r- _. a! ]
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待猛火煲滾後,放入所有材料~
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至水再滾起,改中火煲約1小時~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H/ G! @" L/ o; t5 A3 O% ?+ p

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最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~
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味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!
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