[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞

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! T7 t2 L; i' d( n0 V8 h7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 a: K: _$ u' |9 `# f% o200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）! e5 @! a" Y$ M4 Y( k* ^

+ X4 s0 e! R7 s% c% |- d* P, W9 m. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @' I& Q/ q3 Q9 f$ o調味調味料（車厘茄）：
. s. a+ V) Y! f橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 0 {9 c! u- Z' ]/ \: l6 n

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( f9 T3 I- J* Q& r: Z: x$ |# p: Stvb now,tvbnow,bttvb調味料（雞）：
) x; D: ~* q8 S3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
8 y4 J; t" [! \* @( ^0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \& s( x; Z& T; l4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J3 d$ L1 ]& @+ s3 `調味料（洋蔥）：
3 W( B2 A; l/ a# k公仔箱論壇橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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做法:     5.39.217.760 Y) R0 w3 A* P" S/ p9 ]" U. E& v* m
1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。+ k" v  [3 d& j8 x% P* R. w$ e1 \
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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: J8 k( O8 Z6 q9 _$ |& f/ ?. ^3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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