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材料
' M; v j7 z; T6 E薑.....5g
1 ?3 P# \4 r$ S' Z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....10g
1 }8 H7 U8 H4 e5 v0 y3 I. I# g J* n V0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇8 |+ `7 o. v' W A8 g) D) b
去皮雞胸肉.....30g* ^1 S! O8 }; Q, k/ F( c6 s5 b7 \
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公仔箱論壇4 e+ G' F- F/ Q! K8 U8 n# }5 [
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; f3 B1 U# N' v# P
鹽.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 H& U9 l! G5 H; B4 H2 P9 Z( S0 i$ [
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。) y' B: _% s. P& C
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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