0 y4 S7 Y, c b8 Z' c* Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
. e0 Z7 e9 Y8 L6 H5.39.217.76鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇# H C! a' W: w/ [2 Z: j5 ]
牛肉.....100克
. O" r) L: A+ j( C- ~9 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 D' W$ r I+ E' |) j
豉油.....1-2湯匙
, v7 U' X. l1 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式海帶.....20克
( Z6 K6 q. D0 j5 C9 w: D2 w5.39.217.76水.....7杯(1,400毫升)
: v, d! b( P2 P4 H! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" f: Y4 T# s
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牛肉醃料
5 `' m, n' v* v" g- Q4 O) w. n公仔箱論壇黑椒.....適量, Q+ {/ ^9 G" b) V
豉油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb N! T9 W4 ^* |, Y6 N5 l) i+ {+ q
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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4 U4 V9 L) D' e5 g/ B8 `, \/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 s+ b" J& M( b* [, k
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。5.39.217.76) e3 r* W5 `# v1 }; D
+ J9 I: c4 h/ V5.39.217.764. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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3 m A" p; Z" A9 e5 N! Y4 D6 G5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。公仔箱論壇5 `! `2 m8 J6 \3 X1 c$ Y# A2 }
" [3 G5 A9 ^' f* V0 w& S% J公仔箱論壇8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ I. a) u6 X7 Q( O) ^
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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