" Y7 \3 M( [: p; c材料
3 d) p6 A0 B' Q! f- W' X. Y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇0 A$ S( j9 B2 E& }' j8 r: A9 h
牛肉.....100克
% s- u$ @0 ?) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
4 }9 c' c2 p0 ^2 K2 i' a& Q豉油.....1-2湯匙
( h2 v! U- Z+ t. e. S5.39.217.76韓式海帶.....20克
! V6 o5 |1 y8 C9 ^水.....7杯(1,400毫升)
7 S: I9 N* X: M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ S" g# V- T8 a4 c0 C. J% E& u. U
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牛肉醃料* G) x- U( w z J/ I- U6 H2 N0 W
黑椒.....適量5.39.217.76" X' t% H/ _; L
豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [, ?4 x9 s* d) a' I9 u
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法 r3 p( r; t* q, k
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。1 q+ L \# U x# g7 a
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。5.39.217.76' K5 @# v( j2 q# q7 \
' L9 z: y( X2 i3 t c4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。5.39.217.76! ~/ ~/ A# |, `$ X
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb: r8 `5 ]# N$ G& e6 ]- \2 T
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。0 j8 k& n4 y E9 }7 K
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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) @! I/ p/ W4 J6 @3 ?! ~6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇7 c s# D4 n; [* i
公仔箱論壇. T. L! @$ C' p3 E$ l( G" N
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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