. c8 ?: B. B* M6 v2 f, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% @5 b$ t: _( k( E0 Y& O牛肉.....100克公仔箱論壇! E2 l. {3 j) T; z9 ?* r* _
韓國粉絲.....150克/ l" i) H; i8 _) c# g! e
水.....7杯(煮粉絲用)6 n9 q: i Z T) z5 l1 `
油.....2-3湯匙(炒用)
! y. U! A% l% t5 t5.39.217.76公仔箱論壇( ?# D0 H) h- u7 c
4 b* e1 o- p; h* N公仔箱論壇蔬菜材料+ |* B) r) M+ q8 Y# G
菠菜.....150克
8 ]- D' z, F$ ^/ [8 J: F& c甘筍.....1/4 個7 w: Q2 ?8 k8 j3 d
洋蔥 1個(細至中). ` x+ a1 P% d5 [0 x
鮮冬菇.....5-7塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: h( `8 q; G0 u$ ~& _
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
& T( X1 @7 N3 _* g5.39.217.76雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
/ @0 X" F9 P; N7 r" n$ d蔥.....4-6條 (切4-5cm長)5.39.217.762 q: B! s' f+ Y
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)公仔箱論壇4 f3 q: \8 A8 m; I- Y
5.39.217.76* a9 H9 ?+ Y5 ]$ I( U
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粉絲調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X N: u0 \$ I) K) ~+ G* }
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
5 |. l7 {, i5 I" Q* \: Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)tvb now,tvbnow,bttvb) J& H7 x" m A+ v" a3 u; }
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)5 J1 R6 B9 U% x. h" C
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" I+ c, l. s; m p菠菜調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( Z2 ^* j6 ] Q6 t
鹽.....1/2茶匙
( e# C. ^. h0 e: g. F' W* E5 s豉油.....1/2茶匙4 n# s' c" z% |$ i) p
tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 Y) Y; ~ x5 `; C8 u4 a
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牛肉/雲耳調味料" W! S2 K! i2 y% a9 l
黑椒 1/2茶匙
. v& F8 ~% F; h5.39.217.76酒.....1茶匙5.39.217.76' y# B. `3 {/ D8 g& q
豉油.....1湯匙
9 `5 V6 U0 @, H3 D- q Q" u5.39.217.76糖.....1/2湯匙
5 x) Z; w' L$ S9 a麻油.....1湯匙5.39.217.76+ o% S6 B. D% u2 z
蒜茸.....1/2湯匙
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+ O5 M: d+ \7 V1 _7 N9 y做法
! ?( h, E8 G% {) r- i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。7 ?8 T' V5 \( z0 z4 ?9 ~- M
" X4 e U ~5 l" l Q5 i5 k: L2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f. Z+ v6 z4 W3 X' o5 ~0 H# c6 S
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3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。+ z9 U6 F+ @/ N: M. w2 X5 \. q' z$ \
$ s6 B7 G" |+ ^7 C9 m4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v0 Q2 R2 H% k: b4 s3 }0 n
7 I: V2 n: a' G1 btvb now,tvbnow,bttvb5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb, Q4 s2 }* J7 W, j; B @+ W
% ~4 W3 j' _7 g m6 d% S6 m6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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% F. O& b$ e( I. R5.39.217.767. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。- v& Q$ W$ P# L0 E" M( m: ?) y6 ]
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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4 R. I1 I6 c3 X' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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9 S1 f3 ^. L% v; ?, |5.39.217.7610. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 l2 u- U5 J2 E
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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