% s$ \) T3 l" ]* I( A' ztvb now,tvbnow,bttvb材料
+ k5 }, S6 Y4 r- wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克
7 P) {: B& ~0 p+ {- m3 P% | c2 e公仔箱論壇韓國粉絲.....150克tvb now,tvbnow,bttvb& e+ A3 T; w- U! D$ s
水.....7杯(煮粉絲用)+ b: S# j9 Y4 x$ w% O
油.....2-3湯匙(炒用)
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' A9 x$ e4 G0 G) l6 D公仔箱論壇蔬菜材料
; l( i9 r8 }( ]2 D7 Q6 R9 r. R; r公仔箱論壇菠菜.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: d" }+ i" M/ _6 r9 ~# Y
甘筍.....1/4 個5.39.217.76! a4 m' Q4 m% l$ ? ~
洋蔥 1個(細至中)5.39.217.769 A) k- X8 [! g. b4 T7 g4 e
鮮冬菇.....5-7塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' O+ z$ j8 L% T+ S
紅及黃燈籠椒..... 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* @) ?8 D/ Y- R* o6 H
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
3 M8 l* g; U1 i/ }+ p8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....4-6條 (切4-5cm長)公仔箱論壇' | R0 l6 R) T5 s* i6 p) ~
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
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7 l* |. q# J- g+ O- o# s7 v' G+ i% X公仔箱論壇粉絲調味料5.39.217.762 ?( ]: |8 U4 a2 |
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)7 h) U+ T$ v1 p; n1 w
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)tvb now,tvbnow,bttvb. N: K! m9 q' A% u3 P
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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! s# d4 P) M' p: B$ X- O* Ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜調味料
7 C7 E% m- [& Z+ @% o6 |, [公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
6 X( }( g! }( r/ D1 O豉油.....1/2茶匙
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+ H4 m+ e/ o8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉/雲耳調味料
" \3 L2 f5 K2 n$ k( O' n1 k, K* ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1/2茶匙公仔箱論壇% J3 Z [% b+ Z
酒.....1茶匙( c* S$ n1 i- E) V; l
豉油.....1湯匙
* v5 R4 K% P, T6 v& p: T# p公仔箱論壇糖.....1/2湯匙
" Y* \4 `( }( L! G+ i5.39.217.76麻油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D z2 b+ s! {8 \7 R& X
蒜茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; v/ M* c+ x ~& E _* @7 D; d
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8 q5 B1 i {) x7 g- L1 I5.39.217.76做法( L7 m2 M, @5 K* E' t; C. W' x5 V
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。公仔箱論壇( S+ k0 O4 v) i2 J: x4 f" l8 T
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2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。4 I/ f, T. Y, V" S& _
" e$ k* D: m/ F: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 P8 \/ C" Q
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。+ _- P" {7 H: d5 }8 {# m
& K6 V$ T8 T! q; A7 V {# o5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。' ~( t: N8 C( v( ^
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- S& s0 b+ M" v. S5 `/ c9 d
- [3 n; i4 v6 w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 P9 l, t6 p1 u% m5 A8 o# t
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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9 }$ m! [; x/ W' U$ J% ]* i10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? {8 ?: J' T( K& C& e
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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