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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


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' d9 o, i" q! [0 c; @3 z5.39.217.76材料:5.39.217.765 L" p5 A* e4 k0 b9 N
粉漿材料
  i5 {% j& \$ y/ j, w4 q5.39.217.76麵粉.....70克
% l+ S  b9 ^( T, ^: O: \- A- k5.39.217.76米粉.....20克9 c. A* W, ~8 [& G4 w3 n
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇# b4 w0 F+ W6 P3 w7 \
凍滾水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb" z( I) A+ O: f# T/ h0 q0 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 J: D5 |- o' r! }

* s: W1 B( A0 ]% e3 B# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮材料
3 J* ?+ x0 L/ m" O+ f5 Wtvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....70克4 }4 V7 X2 B. q) T4 ^. L
魷魚.....50克tvb now,tvbnow,bttvb4 F- z# K9 ?( n, y
青椒.....1隻(切片)
+ _6 x( }+ h" u4 r蔥.....200克 (切碎)
8 {  [, Y( c) F; |5 a公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)5.39.217.766 a0 h: Z. s, U; E; m. ?% T
雞蛋.....1隻 (打散)
& |& t3 w) D4 s/ Z蝦肉.....50克(去殼後)5.39.217.76. q1 C7 I2 M) g" P3 b) a9 C4 V6 o
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, _5 g  b" ^: e! h; X3 {% A; d3 T+ Stvb now,tvbnow,bttvb海鮮調味料0 t9 [0 T- H9 k3 _7 p
鹽.....1/2茶匙" U* c/ J* M* d
白胡椒粉.....1/8茶匙
. d- I  j' ~7 ^' ^  t( o. B- h公仔箱論壇$ t* }: d- D) [+ E) |. k0 ]

8 E& X- N6 k/ \3 h0 X9 u; k5 B5.39.217.76醬汁材料
( z$ ~6 [0 a, e' H  N8 u醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  H* z8 a2 Y. e/ K6 o
水.....1湯匙公仔箱論壇& G3 C3 S% ?; Y- G. [5 g7 {) e
豉油.....1湯匙( d/ O4 G( q3 g% \; r- }% @/ V1 s: w
芝麻.....1/4 茶匙5.39.217.76# R" N0 n9 C8 l, Z( [: l! j/ T. u
蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 s( @9 p& \& o* u- O  j
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8 ~8 o( }" Z( r8 ^) P0 h5.39.217.76做法
8 Y  D: w; J8 u3 {+ J公仔箱論壇1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。公仔箱論壇0 Y+ {5 t4 {8 p) A

4 H, A% {5 A/ I! X* Q1 U$ y2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t: D6 n7 K9 L( ]
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3. 將洗淨,切8-10厘米長。7 i" d/ Q4 S5 U: r: ?

* b- f# E: C  \( W6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅椒、青椒切片。
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& H. x0 H+ l" }7 T; t5.39.217.765. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。& u4 q1 C& {9 A- c2 Q
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6. 大火燒熱平底鑊,加油。公仔箱論壇0 J* A$ a$ ^0 B' n: y& ^" X1 m
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。, p1 L  S4 Y5 F: W: m

4 I; ]* l9 A1 Atvb now,tvbnow,bttvb8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
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# h% ?6 i5 c! @9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb! _  H; k) D. U/ H0 J
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 R" Z( N9 p% D# W4 `# B' K
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12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
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5 I& K" S" U  {& c1 V1 W8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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