材料：
* }1 b, k! W" }公仔箱論壇蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb) g( |7 M4 c0 T Y1 L
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: J" P' @: M% t3 }0 b( B: x# c
薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V \" U' O1 M+ I
蔥段.....少許: ?. b U+ g6 z* i3 f6 B
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 m W0 k: s# c
大蛋白.....3隻
: D+ w' ?& i' u/ S( s/ Q5.39.217.76花彫酒.....少許
5 l7 k3 S* A4 i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml # a& d# {# t8 h9 l
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; V6 [2 }, D( E) }2 \/ ?5.39.217.76做法：
6 T& [' N$ Q, s+ X6 ftvb now,tvbnow,bttvb蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。8 e6 M) p7 j* `& l# `
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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