材料：
; ], l+ @* E- z9 R6 y公仔箱論壇檸檬.....1/4個5.39.217.76+ T7 |+ I5 X$ B3 W- B
百里香..... 4條
b% a2 i! M K3 b0 H; U7 V, L) K; z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)
g5 P: @8 n. F% ]$ Y8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ j+ n4 m; ^. i
調味料：
: {0 m0 S6 C) M5 |' y! F# T, `/ @. y鹽.....1茶匙
5 _- x3 K% H2 e* l7 g5 [' Y; ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....適量
/ y9 f8 e$ ^% t; V) ~- g3 z& Q5.39.217.76黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% W, g( m& c4 R% q8 R
香草.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 G! ^3 h5 o: @' d1 x
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蜜糖芥末醬汁：- X0 ~& C0 F# U& R
蜜糖.....2茶匙
0 }/ w. ^4 K; J8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2茶匙
$ u# Y: j# T$ {+ @tvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬..... 1湯匙5 x' A2 X8 T0 Y, |
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做法：
' O7 v6 q, e4 a" b" b0 [1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb3 q& w* C0 j# k: e( P, a5 A/ Z
) b, S. I+ L' d$ B1 G2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。6 k. G4 o; Z' G; r% B! b
- W5 R7 R3 Z0 k1 z; u% o6 t# i4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。- }3 {: j E5 ^8 ^+ W
. v! L! ]; d* a8 p8 m3 Y5 {5.39.217.765. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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: \1 l( d( S) l5.39.217.76小貼士：8 p3 I3 T E0 r8 }. E! D
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！ D: d+ t7 ]9 J& [. a: ]$ A7 T
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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