材料：
2 Y) }; s4 A" Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 r# q6 ^4 k* F* g& W4 ?
百里香..... 4條
1 f2 `: [6 n% u+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)
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4 ^0 d. T, b: N; L/ z* }4 k# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. ?4 f; j+ ^& u8 Z: Z( P* Q" s* p7 T' h
鹽.....1茶匙
1 ?7 l& {" n* f( w: k橄欖油.....適量公仔箱論壇! B) r7 E6 s0 f/ D% J1 u
黑椒碎.....1茶匙5.39.217.76/ U7 X; M m$ j) N
香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( N& {1 Q& V1 Q. j- P
蜜糖.....2茶匙
, d0 H8 R7 ~/ _3 Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙
8 P$ O1 R, r2 Q9 ]% P) U- n8 z5.39.217.76芥末籽醬..... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 V) y" |( Y3 X( t9 ~; p
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0 P3 R! w2 d- ^1 F做法：
/ H1 l) Q. |! n6 z5.39.217.761. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb+ `* r: t; I. l+ k; D, X( d
* B) N \& u" M7 v; n. `1 G5.39.217.763. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。5.39.217.76- ]( P" v& P4 D: J3 \( E7 K. g) @
, D! i: e7 }; n# I: ?, f8 {2 }7 n5 P4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# f5 V4 l7 G! T. v$ m4 }2 x
5 l/ g& r. m1 |( c/ w+ c5.39.217.765. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。0 [) i: J1 e: z0 t
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2 t) g7 T4 z$ [公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇% H- v# a t" j6 n& C& p
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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