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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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% s2 ~# B2 v+ Y5 n' d% C, F# ?& Etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆公仔箱論壇- @2 J/ n! P8 }# J! ~# f
蔥花.....1大匙公仔箱論壇" s$ ~1 f& x& {9 _
香菜.....1大匙5.39.217.76% f6 E! `# ?% `, |7 `
蝦泥.....150公克
5 W* C6 J- a- F+ h, _! a7 u公仔箱論壇豬絞肉.....150公克4 \" I+ ?  X& R. s

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3 m2 u1 j' o; V, Etvb now,tvbnow,bttvb調味料3 ?4 R& I( z. i3 k
魚露.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @, d" K, k+ O
椰奶.....1大匙$ d7 b& h3 K. z0 n4 l# s3 L. u4 {
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y' a# F- u% V# o3 g9 c) V

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1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。) g" B$ |. t2 r' v5 |$ k
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
) A2 O' L0 o6 a# `  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J: N$ _0 n" }8 N+ X, i4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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