[甜品] 地瓜布丁

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材料5.39.217.76, \$ G1 `& d: M& R
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4 w% L  R1 W" i8 q- Wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜.....220公克
$ j; z: a" X4 |) H/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....150公克
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( l; Z$ P. W! q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
" g" n. E; D# U蛋.....2顆$ H) ^* T8 J& @+ y
紅糖.....80公克8 z+ r4 J+ g5 ^7 D8 l8 O7 u9 B

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C., i# ~( L/ t- d  e+ q' O
全脂鮮奶.....170公克
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藍姆酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: |$ G. E* n) U6 x+ i5 i: t4 S4 E! O

8 |2 L& o4 z% T1 g3 D0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 u+ y5 u. n. K
作法
: r) J: G0 C! v6 C5 S) j公仔箱論壇1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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6 u9 P% r: ~* \- ?4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
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1 Q& q  y: K$ z! P  P公仔箱論壇3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
& O9 v' h+ K  \1 M3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* |. u2 n+ c; M/ ~
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