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材料公仔箱論壇( e( X' L% G! N9 p( k
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地瓜.....220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' v( W& H3 ?, E$ e5 d+ v
動物性鮮奶油.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 E0 p+ K8 u, V- Q+ S2 ?
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; r7 U1 F& e! `5 q* |# g8 C2 A蛋.....2顆+ i% U5 j6 m7 g4 \% Y. ~
紅糖.....80公克公仔箱論壇0 ?, j" N4 `; b d6 S% v; \
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7 _# o7 p! V# L. |tvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶.....170公克5.39.217.76. a6 G0 T% \) Y1 Z: r* a, L) N. V. y
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4 @: J0 R& b" f0 S$ htvb now,tvbnow,bttvb藍姆酒.....少許
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; d! f; L4 t' c. J3 L2 q4 [" S
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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+ ]' _8 O; V: e% W1 N/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76" H- E2 J4 E: d# @
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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