動物植物19000樣本 作12萬次化驗 CFIA檢測食品 97%符安全標準5.39.217.76: x$ N+ p3 v+ B" Z2 `0 P; u
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隸屬加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency's 簡稱﹕CFIA)的國家化學殘餘監察計畫(NationalChemical Residue Monitoring Program)昨天發表報告指出，在12個月內的檢測中，共檢測過1萬9千種各類食品樣本，超過97%食品達到現有加拿大衞生的各類化學安全標準。
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加拿大食品檢檢局的國家化學殘餘監察計畫，主要是對所有食品，包括動物、植物多種不同化學物質的有害源頭展開測試，當中包括﹕殘餘農藥，殘餘獸藥，及環境污染物等。透過這計畫，讓加拿大食品檢驗局可以追溯到食品源頭，走向及違規情況。同時步署戰略計畫，將潛伏危害到加拿大人健康的風險減到最少。
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在檢測的食品中，當發現食品含有超出化學殘餘安全標準，或對健康做成風險至不能接受時，加拿大衛生部就會作出評估，再由加拿大食品檢驗局採取適當步驟，主要是根據加拿大生的風險評估，而採取行動，包括﹕會通知生產商或入口商，額外檢測，進一步指示採樣，甚至將產品召回。在2012-2013年的報告指出，沒有發現有超出安全化學殘餘安全標準的食品危害到加拿大人健康，所以毋須回收。7 H$ x* b i! ]! A1 A& e
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國家化學殘餘監察計畫，是加拿大食品檢驗局其中一個為保障加拿大人及家庭的食品檢測計畫。公仔箱論壇' ^$ V5 J4 ]0 [9 |
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去年沒食品含化學殘餘公仔箱論壇( R$ u! S' Z7 y x& o
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2012-2013年國家化學殘餘監察計畫中，檢測過的所有不論是本土或進口食品，都具有高規格的標準。
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由2012年4月至2013年3月，曾對超過1萬9千萬種食品，進行過12萬次的檢測化驗，得到3百萬個結果。食品樣本包括本地或進口乳酪製品，雞蛋，蜜糖，肉類，家禽，新鮮水果及蔬菜，楓葉糖漿食品，及加工食品等。 |
發表於 2014-11-15 11:25 PM
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