[西式食譜] 蒔蘿柳橙沙拉

gtr0204

% Y0 j* K' k" L' y8 W   ?5 }* L' Y# \* M2 O

【材　料】 柳橙 2顆 洋蔥 30公克 黑橄欖 10公克 橄欖油 90㏄ 【調味料】 蒔蘿葉 5公克 白酒醋 30㏄ 糖 10公克 鹽 適量 白胡椒粉 適量 【做　法】 1.柳橙去皮，再將果肉切成厚約1公分的圓片狀，擺盤備用。 4 C  b- i3 Q. ^4 e公仔箱論壇 2.洋蔥去皮，再將洋蔥切成厚約0.3公分的圓片狀，再擺在作法1的柳橙片上。 / ~) f- ^8 G9 y: k: l( h, Mtvb now,tvbnow,bttvb 3.將所有調味料及橄欖油混合均勻成醬汁。" `7 e  }5 ]# \( W 4.將作法3的醬汁淋在作法2上面，再以黑橄欖作裝飾即可。