[中式食譜] 貴妃雞翼二

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材料： 5.39.217.76- T% |0 J/ i& k6 X2 @; B
雞翼　6隻
6 d( n6 z# R' i5.39.217.76冬菇、竹筍、甘筍隨意5.39.217.76& }1 @1 i5 W( T" Y
蔥花適量 調味料：
3 Y4 e+ A& B9 o* X- }1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙
0 }& Y2 L9 z1 O3 A" u5.39.217.76糖2湯匙 - b4 i/ ~3 X) p
鹽半茶匙
2 a# n* g4 w7 w老抽半茶匙
+ d. _. O3 d# {7 `' t5.39.217.76生粉1茶匙 5 q( @. {7 V( {5 T% ~. M
清水半碗 　
+ D1 A0 t9 \5 d* p: V  _做法：
& T2 [; ^# e3 u  O1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；5.39.217.76' S3 L7 }: D& t- {) l& J# v
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；; B+ ?- x9 z- b/ U% A% K
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
- `5 O- G4 S* l0 |1 `; D6 f6 [4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。