[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：
% w  O, X0 C. u6 V4 N& M3 T  S% Y急凍雞中翼一斤7 {$ K& Q0 }  r9 `. `2 L. r
芫茜二棵
7 ~4 a/ T( |# [: stvb now,tvbnow,bttvb姜茸、蒜茸各一茶匙
: j# X  [! y. t4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳半湯匙
- m1 J7 z% J' `$ Y& x( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨鼓醬半湯匙公仔箱論壇8 s" X+ z& T) O* ^$ ^
豆瓣醬半茶匙
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. c! z9 m+ n0 x: }9 ?4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：, `& q$ e) X$ W# @
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
3 ~0 F$ P' p! i公仔箱論壇水一杯 　 tvb now,tvbnow,bttvb( `4 l+ h7 ^/ m9 z
作法：
4 s9 h: Z5 q0 E* I- _1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
  Y, X0 ]# ~: a  C2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。5 f8 {. M5 g  _# U
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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