[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：
; V) y; V7 x' A; v5 X7 m0 j* B3 V急凍雞中翼一斤- |2 K8 l* t" t7 @! I
芫茜二棵
0 Y' I3 K( S& a0 ^: S; {& j! F7 S$ j7 G姜茸、蒜茸各一茶匙
  ?: k# k$ u; `4 l) |4 J5.39.217.76腐乳半湯匙
# |2 l2 w$ c( X( v0 _  n4 f5 _磨鼓醬半湯匙
0 R" J* a1 t" y2 f豆瓣醬半茶匙公仔箱論壇3 O6 P, [. s7 k
　
. f# D* D& [( _5.39.217.76 調味料：
4 K' ~6 H  e/ Z, d1 |- k麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
: z3 x' p8 @! M0 M水一杯 　
$ G" s, _; Z9 |5 [* `  C# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.768 }& c1 q* h/ g! X
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
6 H) o1 ]* P0 |2 b2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
- x0 B6 `, {9 ]3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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