材料：
" H5 L( X8 B# q. w$ I4 @3 c" d急凍雞中翼一斤
/ F9 Y0 j, U% O芫茜二棵
% r) Z0 Z! ?8 G( x/ _! N# u. x姜茸、蒜茸各一茶匙6 l- C' c' Q d; N4 d- T
腐乳半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 t" b- V/ \
磨鼓醬半湯匙
5 X/ w3 o- ~& e- htvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j( F) H# h7 p
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# G4 E I# E( s. F/ [- [
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，5.39.217.763 k5 |9 z ]1 I$ I+ \. {4 D
水一杯 3 [; }0 l* ?3 i# f) [* o: j
作法：: J% ]$ P2 Q! i# B0 F4 V
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
) ]0 s. V5 f( j0 O2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。5.39.217.765 Z1 _9 t) G. q, i0 n- b, G
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
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發表於 2007-6-26 12:46 PM
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