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[中式食譜] 滋補靚湯

材料:( 4-5 人份)
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北沙參5錢
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玉竹5錢3 b1 E  a2 g3 V# U' J: J% h
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陳皮1角5 ^4 V6 g' L3 |

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) j0 O. M+ P( j3 m, Ttvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻
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! D) }4 ?4 u8 `8 |" V/ s% A$ K# H5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約12碗
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+ G+ {+ [2 r7 W/ v: O1 `* ytvb now,tvbnow,bttvb做法:+ f  j6 m, r  g7 z/ K
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏,放入熱水中滾5分鐘,斬件備用。
7 N6 Z# Q" q  Z7 D( ktvb now,tvbnow,bttvb2. 紅棗去核,和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
8 G& S! V8 W& x% s5 g  k  v9 y5.39.217.763. 煲滾水放入所有材料,煮滾,轉中火煲3小時,加鹽調味即成。
$ C  r& x; P$ e- i' C5 U' H. rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b9 B. j& }+ q3 B
功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. a6 ]. ?: c% C/ _! p

- Y. P  ]  [3 |5 s2 A0 k5.39.217.76沙參能養胃津肺清熱,玉竹可潤燥止渴,再加入烏雞齊煲,能收到潤肺養顏、滋補強身的功用;若身體虛弱、而又虛不受補,又或是煙酒過多者,不妨用此湯作食療。不過,患有傷風感冒、咳嗽未止者,則不宜飲用。
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