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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad5.39.217.768 ^" n9 @9 Q1 i% Q( L
材料:
$ a" w* V# J- [+ E3 l+ x新鲜沙律杂菜一包5.39.217.763 f/ h" n3 \2 {2 Y" K; _# W
车莉茄 一杯
( o& W# L% A. R  m. M7 g; i; T8 G) T公仔箱論壇青瓜 一条(切片)
" F2 \. h8 [: jtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 半杯 公仔箱論壇1 y+ y9 b1 y8 y9 o6 u
法式沙律醋汁(半杯) * |1 r5 o" s$ W2 m. A
橄欖油 80 毫升
8 S7 J' @& A. r9 c' p/ r% w; ~沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
2 t% C& P& Z! N2 I9 D$ r5.39.217.76蒜茸 一茶匙 公仔箱論壇6 R5 s( X6 F6 k$ i
黑胡椒 1/4茶匙
0 c  X" ~5 p# g7 `0 l5 C5.39.217.76盐1/4茶匙
2 z6 R, U3 l! c: p3 G2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ K6 @4 b. r8 [
公仔箱論壇/ r5 p' u" L4 H. n: D
製作过程
3 H- _, S4 E7 O9 ]+ G7 \3 ftvb now,tvbnow,bttvb1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ c9 s& M1 }
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。6 J. z: |0 d) G9 C
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad
4 n) B' ^7 f- A3 g: W8 T  @( [材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g  x6 n2 P' @
生 菜   半 棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ O% ], ?$ N
白 包   半 塊 5.39.217.76( K! |5 q/ Q" \, ?# P% R
巴 馬 臣 芝 士   20 克
1 U+ ~* @4 s5 P: M9 R" ?蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 5.39.217.762 c8 K: k) H0 n$ O
自 製 沙 律 汁 材 料 :
2 ^- |1 z4 Y% G2 J7 b& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
- T; ]: t; r- Q: i4 n( a3 U銀 魚 柳   1/3 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) ~0 q+ V* @9 ?
芝 士 粉   少 許 ; o) k! U1 f& B; P6 v. A& [' J* ~
沙 律 汁   4 湯 匙
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5 k' [% v- p0 n# ^7 a* ?  G做 法 :
, {% @0 C: ~3 F8 r" Z8 g公仔箱論壇1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 公仔箱論壇9 W3 }. L4 R" n2 x, _# w
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 5.39.217.76/ D& ?+ w7 U* ~( n: M( s
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 7 i" Q6 L6 @& ^8 p3 o
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 公仔箱論壇# P0 ^7 U5 ]' ?, |
小 貼 士 :
& p' ~, z0 d. Z公仔箱論壇1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
/ u" P: @& _" Q  U% [5 `9 F2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- s3 ?' a5 T1 `4 J1 Q$ |
材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 N# {- n6 b" H/ Y# G% B
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb' X( R, q4 p7 j
海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% M! q8 W. L8 n9 B% `$ ^
魚乾片 少許 ' `+ `1 R6 Y0 ]) E# J" b6 |8 I
沙津汁
! j9 A' A1 ~# i( [tvb now,tvbnow,bttvb熟油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  M7 t+ t; L0 d2 D
日本鼓油 二湯匙 5.39.217.76! ?! B7 p! U% ]% d
萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇8 _, L5 n6 d8 w9 z& K- q
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
$ J# m* Q2 B+ H6 l5 Q6 C$ D$ p0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 半茶匙 5.39.217.76" U5 Z: O% P! c1 I( B) W
胡椒粉 少許
7 l- B7 x- y7 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! T: j4 ]' H+ B1 W- N: Z* m+ d
製作過程
0 h9 G' H: i, K8 L4 v, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 0 z, p! y* ]& ?0 n3 r# ^
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
( K$ n, ~9 V" Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 把沙津汁淋在豆腐上。
- T' |2 j! \9 X: ~. y& e公仔箱論壇4. 再把海澡放在豆腐上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% \7 h+ D( [7 z% P
5. 最後加魚乾片,即成。0 n) z0 a8 o* z4 g

) z8 |4 S% y6 r  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i1 n7 U- N/ x6 C, |tvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律9 g2 r  q6 {+ l( Q  ?( s
材料
# e# o9 e: k- u5.39.217.76蜜瓜      一小個 (切粒)  公仔箱論壇% \" o" b6 {" r: a7 W
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
5 H4 `. P9 c, L+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)* _: w: K8 u( [$ ?
忌廉 (double cream)     200亳升
. q% B+ A  B2 t" q2 `. X2 J公仔箱論壇胡椒粉     適量
: d+ g) ?& S0 T. P5.39.217.76+ C& d* B! r! N& ~
製作過程   : w+ ]0 ^: A# b0 |
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! L  U, i/ N( M" `

$ U8 `* ]* `2 R) V, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 q/ P  a; B& L5 b, _
  
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