[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad3 T$ G& b) d, ^* o2 N1 Z
材料:
* l  b* x! u9 }8 X9 z8 y8 T新鲜沙律杂菜一包
" u0 P! o5 j7 m1 z3 U公仔箱論壇车莉茄 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 V3 e4 C$ A$ E$ @& i& i
青瓜 一条(切片) , l; l4 k8 C, h, X2 s2 U) B2 b
粟米粒 半杯
2 z7 c: {4 W! t' S, }' _5.39.217.76法式沙律醋汁(半杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  `( @; P4 }0 R0 Y$ k
橄欖油 80 毫升5.39.217.767 @3 f8 J& S2 e% `4 B: `
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
1 B/ e4 ?% X, i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙
! K! z8 R6 P# n7 f黑胡椒 1/4茶匙 . D% h+ [: _6 r5 ~9 f- y" \3 R
盐1/4茶匙 + |$ l6 ~: r  }! ?$ O* m" T; D
芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ B1 A9 e% W& g5 {* T9 Z: v
公仔箱論壇- ~" q8 G9 X  q! y- `
製作过程 5.39.217.767 B" B1 v% M/ A4 a* l1 H
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   tvb now,tvbnow,bttvb, @4 T; @3 U9 J% r+ f( G5 R
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。5.39.217.761 D% Z, ]" U/ U9 J$ }0 ^
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
' l: e. p) l2 y公仔箱論壇材 料 ：
4 Y4 v) d/ y  Z7 \7 @5 m+ `! Gtvb now,tvbnow,bttvb生 菜 　 半 棵
- P3 D. u8 b0 q; X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包 　 半 塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 t* Y5 F3 Q! I: }, d$ u
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
; B; \. e7 B1 X- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 1 G  z' E1 |+ h
自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 h2 u6 G; ]
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 0 B$ c$ ^: p% `
銀 魚 柳 　 1/3 條
' [9 W! v# R9 m9 F# p: @6 Z; o" H芝 士 粉 　 少 許 5.39.217.768 Q) N' g0 e; Z  _: V( F
沙 律 汁 　 4 湯 匙 0 t7 l8 h7 x1 G/ ~0 g3 J1 v' G

1 ^  f9 o& G5 F" N' T6 D. K做 法 ： % F9 G) ]! K! K$ N( b
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
9 }- J) p5 J$ |7 k& n* _; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i" P) r$ `& O  m9 `% G+ i5 t9 t% [
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 公仔箱論壇# o7 l; E( r3 l# |* D
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 # n- r5 s7 D! a* {: C- O8 g, v0 ^
小 貼 士 ：
3 S$ _* O* I" L5 w  v. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
9 b0 c( X. F3 [, f/ d2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
  W1 c' l) s5 i材料(四人份量)
: Q% }8 f5 o/ j3 S* b1 O% [5.39.217.76本地豆腐/日式絹豆腐 一件 5.39.217.76! C8 w* {. X# c. B& q
海澡沙律 少許 . z" p; o/ a" j0 B5 [* _8 T! p
魚乾片 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 A( w( t  x6 v3 d9 r
沙津汁 ( Q" l& ^7 \" z1 s' S3 z
熟油 二湯匙
" ]" m# G% b6 k公仔箱論壇日本鼓油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r! k+ p: m5 q! B
萍果汁 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- ?( [' @8 {8 x' u
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 l5 S" p* Q2 k; N
砂糖 半茶匙 公仔箱論壇0 ?( {) n0 W& D3 [( e
胡椒粉 少許
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製作過程 7 c9 O9 p* n/ y; [0 ?6 s  ^
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 ! g$ h( ~+ h. u/ D
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 " h7 V0 q  g8 n. _  M
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
8 a3 l8 [6 D* j. y+ [( a5.39.217.764. 再把海澡放在豆腐上。
, a4 b4 V7 Y; h+ a+ ~9 n# I5. 最後加魚乾片，即成。
! c: A- U/ }5 w: S+ a3 xtvb now,tvbnow,bttvb4 I3 K) r' p( x5 n% I) m' F8 R$ e- u& `

8 y- o  d  t9 V3 a9 p* dtvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律
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! Q. y; m2 S4 e0 e$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜瓜      一小個 (切粒) 　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" X, Y3 _' ]4 f8 V
Dill / Basil 香草     少許(切碎)5.39.217.76: C! q$ T4 q' Q: X, o* D2 N& _
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
! a$ Z% s* S5 z8 `: R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 (double cream)     200亳升 6 X  O9 _8 T  u# ^* _% n- C' ]# q
胡椒粉     適量
4 s5 @1 C. `- U# ?' L* }' f公仔箱論壇
! G) f. ~; m# E( s5 k6 E! x5.39.217.76製作過程   
8 [: x( x3 P/ H) j# Q2 Ktvb now,tvbnow,bttvb留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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飲勝!
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