[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
; G3 n1 G* q3 q/ G材料:% O  j$ L6 J0 f/ Y: @5 Q
新鲜沙律杂菜一包
( ^" g+ r( O9 r3 |7 q车莉茄 一杯
- G5 ~2 d8 J7 X! \公仔箱論壇青瓜 一条(切片)
0 c0 I( E0 E2 u3 `; V- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯
) Y4 E7 O' a% }7 n! w7 a! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式沙律醋汁(半杯) 7 d" ]/ V! L$ V. F9 u$ b* Z
橄欖油 80 毫升公仔箱論壇/ a, r2 R: C. ?: J) h0 H7 t9 u: g. e" R
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
( c; u! B0 ~6 F  b5.39.217.76蒜茸 一茶匙 / K* s) r, a" i( h9 ^4 N+ Y/ e. c
黑胡椒 1/4茶匙 3 d0 @! V9 {2 P$ u* I$ _
盐1/4茶匙
5 t) X0 U4 I: Q# J( n/ @1 ]5.39.217.76芥辣粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% R" a( {6 m9 C+ x6 }% ]
5.39.217.76+ g& u# |& y: H& d; b+ l% E
製作过程 5.39.217.769 E2 k; x5 u1 ]4 e3 s, T
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   5.39.217.76' }: N. E3 [% y& S5 b: X
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
* s: `/ _, R  s# D! o公仔箱論壇3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
1 j  d* Z* p3 t0 r9 j; e% r; f/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb$ _, w) }2 C% {+ M) c
生 菜 　 半 棵
  ?( v$ U+ W# C白 包 　 半 塊 5.39.217.760 L/ c2 O" k6 q- Z6 H  Y% s- `$ j. i
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
+ ?& H6 G  h9 Q& @/ k- Y. v% N3 g8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ A, C. f) a( \6 R
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
+ L7 k0 \5 G5 I$ C" ?墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
+ Q5 f! _" r) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 魚 柳 　 1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb$ U) P- i4 O$ _( K* y  k
芝 士 粉 　 少 許
) ^! {7 P# J& ^2 F5 m0 b* e0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 律 汁 　 4 湯 匙
2 i6 \0 j0 q% A公仔箱論壇
, m/ T4 ^7 Y) L- T7 F, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： " R1 X1 {2 q& S0 x: h/ t% Z
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( E  t1 ?8 s$ Z9 F, @" h
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( u" {$ }0 o! E
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
  Z: j+ Z& k) @: m公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。   N2 {; A% f# N  o. s, z1 H
小 貼 士 ：
! E; D8 C# t( W7 P% Q( Y& Q; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
5 g  m7 |/ ~0 \& K2 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
6 I2 }2 @8 W9 W材料(四人份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t6 s# Q9 J& U0 D$ X; ]! E( X+ q& S1 }
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 tvb now,tvbnow,bttvb  W; Z& X3 E4 ~. Q2 l
海澡沙律 少許
! b- u' P4 \$ ^4 q5 o魚乾片 少許
3 {: Q) Z$ C+ h* m& N. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁 . M) y( Z, [# |
熟油 二湯匙
  S2 i4 U/ R" w( k0 [$ V4 Y日本鼓油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ `6 ~  w0 V0 d0 Z
萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇; z9 N$ H8 q8 Z' Q9 j
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 ( x: L- N# ~: ]5 V# l' f  L
砂糖 半茶匙 " S: h: t9 e: f! A
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ _: l. [/ B) v8 \) x

& w$ {. u) Z, ?  \2 G% x7 L製作過程
6 u+ }1 T' O% A3 g% E# e公仔箱論壇1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
7 D0 s1 `0 T0 E' z# M5.39.217.762. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 公仔箱論壇" E  J7 |; N! |( e8 u
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
0 d( H5 }. e0 h2 T/ A# Y3 z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把海澡放在豆腐上。
4 b, v# h% o( b- _4 y! F/ g公仔箱論壇5. 最後加魚乾片，即成。9 a" ?! d: E* K" N& G
公仔箱論壇! n' p- o& a: d& z4 u

* k6 a& z+ d, c) F* e5 a5.39.217.764. 蜜瓜三文魚沙律0 B* u2 K/ u8 @0 |
材料5.39.217.768 g3 g" f7 C; L3 R- c6 d4 K
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
; @# W' r6 ~7 E, s: t% e3 w9 j, @! ?tvb now,tvbnow,bttvbDill / Basil 香草     少許(切碎)
0 y' B7 u- L  Y1 ztvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)5.39.217.76( Y" r; `; q5 {  H
忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇+ N0 U; `0 {: j8 E& B2 L+ [- }
胡椒粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& u8 X  p' ~  j+ g' c

' j* _7 l5 J% p$ h- g2 m公仔箱論壇製作過程   ; E6 F, {& s) b3 `
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb7 A; e2 V( P0 V4 p
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飲勝!5.39.217.76& l' k. \3 b4 D. X