材料： 5.39.217.76+ V& i8 C5 k( n! E& [6 v
紅豆.............1/2杯(90克)公仔箱論壇0 I' o; t1 M$ r3 q+ }
水.................4杯 2 c3 ?( d7 ? \$ f8 l
長糯米.........3杯(500克)
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7 f/ q/ _) }$ v K- \調味料： 公仔箱論壇. r ~6 @" A) v7 _
鹽.................少許 2 _' I: m; q( o7 h$ i& X
黑芝麻.........少許(炒香)
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紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼 5.39.217.76% C9 o9 s: \3 b! M7 r
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長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟
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2 B9 b' E6 W8 ^( ~ Z但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】
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4 J F5 K# H& i食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 |
發表於 2007-4-27 05:09 PM
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