材料雞 1 隻花旗參 1 兩
' ]3 `7 d: ^/ q! N! X- X0 |紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
' |* r, B+ U9 _! L0 v9 z4 U公仔箱論壇
) g3 |5 `4 x/ T做法
, X; b8 b- e7 w6 \2 S公仔箱論壇
6 ^3 a$ U) o7 k }: I1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。
+ r8 E, E! [5 ]: W# k3 {2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 5.39.217.76, h/ X% T( d4 r, a
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:15 PM
|