迷你砵仔糕
9 o/ L4 y3 s4 G, Jtvb now,tvbnow,bttvb7 b1 g4 S* |8 r$ ~+ c! o$ h3 r9 ^( \
【材料】:
& x3 G" [7 g- `; @- O4 [/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)
: {: L2 v7 b) N5 w- u# L- X公仔箱論壇黃砂糖半斤(約320克)
& |$ p5 w4 S* b1 }公仔箱論壇清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb' r: N+ S; V0 ]( E' ~4 Z B
紅豆適量
4 j2 r( }# |% S/ wtvb now,tvbnow,bttvb& s/ D, J8 K: K8 Y
【作法】:
2 X5 `1 P. j& C3 @1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??公仔箱論壇7 ^4 ^2 Q7 M# M8 @: D% E) `4 O
/ V; e" z- l/ ^
2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1
; u8 w* g% i6 Z& f( `: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: r8 J; _) |; V; w+ y
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。公仔箱論壇- c) Q; S; L, g! Y. H& p
`, j8 b9 s! Y/ u, O2 s) d公仔箱論壇4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
* G3 w6 a( u ~0 s8 \- K5 {公仔箱論壇
. K3 _+ }- c, D8 e* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分tvb now,tvbnow,bttvb l9 _% m5 w7 m8 e% T5 X5 p
8 b' q' Z1 I2 J$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |