6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷7 Q: H5 c/ t& c1 d& R
材料:
. G' {# Q+ h) v4 X2 E5.39.217.76薄片牛肉 4片
9 h8 W8 ~5 ?( t& M6 F  Q/ Z公仔箱論壇蘿蔔 2嗰公仔箱論壇* `( O; a, \4 D* R
蔥 1/2束
+ M, y8 M2 H6 v( n' Y* R烤肉醬 3茶匙 " N& `  E, W  {* u& i
$ ]: ?6 v$ z8 f. B: b
做法:
3 a+ q  p% V, G, T. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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( q, U) G) X! X9 b' j8 X
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
5 i/ g' r. q$ K7 [6 N8 [公仔箱論壇蝦 300克* R5 I8 M# L5 K/ g4 |' h
蒜苗 100克
* v1 l) E& X; s. s8 z( P( v2 _! N7 N+ e5.39.217.76麻油 1小匙
* Y% }5 w: K: O" H  U. g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& K) F4 r3 [0 B% \. L
調味料:
7 i1 o7 ^8 n2 Y公仔箱論壇葱花 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; W; j$ N$ I; K7 d0 O* G1 |
姜末 1小匙
0 |2 E) ~* F& j# j& B" `蒜蓉 1/2小匙
, F$ w7 k# ?. n+ j6 e番茄醬 3大匙$ ]( h( R" v' X/ z' c9 o
砂糖 1大匙公仔箱論壇. y: @4 N( Z, V8 A$ h
酒 1大匙 ) m4 n) ~& Z( L  ]( E3 J! B
豆瓣醬 1小匙公仔箱論壇* n6 r2 b% ?  _
太白粉 2小匙
$ a9 v" V' \  R- v5.39.217.76高湯 1杯% S* X* G( g; O6 T
鹽 適量
# e' U1 }& v& v7 d5 T% O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 n0 c, B1 Y9 @( s
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯2 `# P$ b8 ?# y, \3 s% H
材料：
# t# `1 M3 q0 Z豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
  {) e3 s% n% R1 V# X6 u2 [公仔箱論壇磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb) e, q: y5 k9 ]1 {( M$ w$ z
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
* A' w  z" F, A( ^+ }* T: Q, o公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ z2 g3 r6 J. ^- D0 W7 N3 m6 T
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，* R! p/ N' d8 Q
水1湯匙，油1茶匙。
( Z9 k. O1 C0 t7 z  T公仔箱論壇芡汁料：% a* |; R" i% d$ E+ q3 r$ M* I
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
" n! b9 T% S; b( R5.39.217.76茄汁2湯匙，上湯100毫升。tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ |" d$ v9 j6 W
烹調步驟：. B+ x& `, X! u1 k: ?6 A
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
5 I* b% g+ f% x5 p+ k' \# v（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
5 O8 F! E( _9 T4 r# u" u, ]4 N（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( m  ~. ]1 d. ?9 D
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮公仔箱論壇7 W2 I/ J2 q( ^& T" W& Y5 C& L
30秒，取出切長方條狀。公仔箱論壇) y, [7 U9 J) f& a! Q; n5 V
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.761 h/ [) G; ^7 q! R
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出公仔箱論壇: D( Y3 H* }6 F! H# v. e
與蔥粒拌勻。
9 M; p" C) j! a（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb4 L" }; w! _2 Z, _& w+ z+ x/ F
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
2 C. S/ o; f, x2 y$ D/ E) `) atvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
- J, }: e& D$ ^* q1 W, O: Z  P5.39.217.76面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分% S# M( u4 I$ W. r
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇# D' _: E, M. l1 \, J
材料：
, q" H0 T/ x6 b2 r9 k; b" I2 H‧五花肉900公克
0 V. N1 G* w  y3 ]% ]+ {9 \‧蔥6段
% K4 h3 [5 ^7 o  F公仔箱論壇‧薑4片
; B; G, p6 k. K3 A" ?6 Z1 S公仔箱論壇‧沙拉油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  \4 g- {+ i7 z: F
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇8 V' J" G3 a* C, I0 N9 u% O
‧冰糖1大匙
" N/ z4 ^6 o( z# G$ m‧辣椒少許
, v* H6 r/ ^; C做法：
' z0 R; t  |( [- a, J5.39.217.76●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇  `6 L* d: S$ x, Y! n0 I4 |
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
7 w. {$ b: w' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
0 E6 e. q( y2 a1 {; H2 l, A" c●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
+ D% H" p/ U" k4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H6 X9 F# c; n6 c5.39.217.76

carmen_girl

高陞排骨
2 n. a( A9 v7 ~" V/ A! U- M 0 q" g/ s: u& D! G6 J
材料：4 Z4 N) k# a: w' M$ `
‧豬小排600公克
9 C( b/ |* Z, I$ J$ m- h$ z‧玉米粉1大匙5.39.217.767 Z6 R  k8 o' i3 H6 w) }  g
‧檸檬2個
  z+ I8 {1 \# ]& \; W5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔1條+ `. T% C; s6 u( r5 F8 W8 ]# l
‧芝麻少許5.39.217.761 q$ k. k0 b; x8 P- _/ K5 g; z6 ~0 B0 Q
‧酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# U, d- T" `. S2 \$ C# ]; Z" K; a
‧糖2大匙2 @4 ]- {, _) Z9 N+ @; U  ^
‧醋3大匙+ b$ X0 i2 N# k* U% R, M
‧醬油4大匙
( K: o5 ]3 o9 C‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o0 q$ U+ U: V3 E4 u
做法：
( X5 g, h5 m' o- Atvb now,tvbnow,bttvb●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
( p/ U8 B; g7 p9 T/ a0 s9 Rtvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 Y. k5 d' E' S/ Z
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
8 j( P- L, N: i, S公仔箱論壇

carmen_girl

三杯鷄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* T% K' g  ~' L
! c" t. Q! W5 v. w3 ~

材料：
$ }/ y8 k* ^/ @2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)
! v! l' z" T8 @0 i8 C公仔箱論壇‧香菇7-8朵(泡軟)5.39.217.76) C1 m- J, n+ O  v8 P3 R5 [
‧老薑100公克
( I4 T+ x3 T( k- B( f$ m& q: Y$ C‧胡麻油3大匙5.39.217.76- l# h8 v- _# u+ o
‧糖1大匙5.39.217.767 |: S* ~; a+ e# t1 m$ C+ I
‧酒適量
: J' U+ z+ c, \# {6 _‧胡麻油1/3杯
2 c# a2 l6 X% J- H0 B‧醬油1/3杯5.39.217.76& {# w# l9 t) [5 L! O
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: e4 X$ ?" N
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
: n& r2 I  Q* s- }$ |: F+ H公仔箱論壇●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
/ S) {! Z  x( H- X' _: ^; w0 G. L5.39.217.76╰╮★☆★╭╯ / x! m9 T- }5 c+ I
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3 c5 D" D/ h0 m% {# ^tvb now,tvbnow,bttvb　　╭╯╭╯ ★ ★ ★
3 k- E+ j" l: C( C3 L# w1 j　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
) _% y9 d) i  p5 d1 \. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗
2 j& Q: R4 Q- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
0 d8 |7 I# G" y. H. N+ g) }5.39.217.76◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝6 ?( v% ~3 S& S' A7 Y6 z; o
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, J) r2 o- m" f/ p6 A7 [tvb now,tvbnow,bttvb8 e% ?0 M( Y9 y* K0 H
飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 v8 T6 i8 P6 Z6 {

dorahung

thank you
! ?% ^# u5 E7 D公仔箱論壇烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
- Q0 {+ c9 X5 }$ `+ ktvb now,tvbnow,bttvb但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！