6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷
6 O! Q7 a( q" O6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 z  K4 o/ g6 d+ I$ X, X' {- X
薄片牛肉 4片
/ `. o# R- o9 U6 {公仔箱論壇蘿蔔 2嗰
) t* y" H9 F& Z" n9 y5.39.217.76蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. a9 [* \  j7 v0 D" X8 ~4 L1 E9 _
烤肉醬 3茶匙 5.39.217.768 A* X) F& W3 t" Q

. P; [( L3 Y; h7 G) t5.39.217.76做法:
7 V7 I3 D# [( @* J# h! L+ L公仔箱論壇

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
6 c( H" j. }0 W6 d5 e4 @' |0 y6 P公仔箱論壇蝦 300克5.39.217.765 J2 @: C' p4 y
蒜苗 100克
0 }( h0 D3 {2 O. n% j" k5 z" i麻油 1小匙
- c& v, U: a' B) r' o$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.763 |! g! C- q1 P% p
調味料:公仔箱論壇8 P2 h) H% o, m4 G; d) U8 ^# b, t: p
葱花 2大匙
  M7 O! J  ]/ Q姜末 1小匙
% C, t( `. V# Q" v! Y! stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2小匙
* |  {7 a# H* q. c1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! [0 @0 n9 a& Q
砂糖 1大匙( y6 r5 k0 m* O! p# @# F) }
酒 1大匙
( B  \8 U' U( g2 d豆瓣醬 1小匙
( }0 @4 w4 h1 ~, e4 ~9 _5 N; ?太白粉 2小匙公仔箱論壇- o( ^. {+ X: {) w
高湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ x9 W! J: u5 i0 ^1 c( C
鹽 適量
# T& R" m" T$ ~ tvb now,tvbnow,bttvb# J! {' c" Z% e/ A: [  C3 r$ D
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
1 q% @/ B( h9 _9 S材料：
( k2 W) s( N6 V# L豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
; R- `0 G( ~8 c; g, g- }$ V$ Y4 g" W磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
# \' m3 }2 T' S7 w( g( y+ S9 s  p個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
+ E% n' H0 K& a公仔箱論壇調味料：' v1 [" K4 b1 D# w$ {( U
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb+ [: c' j" i% V; T
水1湯匙，油1茶匙。
9 Z4 z  l; ?9 z# Vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
1 ?1 F% ?: x3 r$ X( K5 }5.39.217.76鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ M" w) l) K2 {' j3 X8 o0 P
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
( `/ n5 Q5 c+ s" {% t- o4 e+ k# V5.39.217.76烹調步驟：5 I4 g6 L" F0 A& P
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb. T1 p/ E, _; x
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。公仔箱論壇$ x0 v! I  |( q; Q* \+ z
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 K' o) `4 e. \
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
1 b2 D) |( h& i: e: x5.39.217.7630秒，取出切長方條狀。
- T* K8 t1 x8 H9 s（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb' X" M* _, ~% P/ T
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
2 R; O* w4 M+ q( M2 O) w& i: |與蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 o5 J$ m' e7 Z% D' h+ |9 I
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器& x8 ~, T+ ~( C" X/ ~
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
: L  c! ]: B/ N& U公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 H$ |4 k# V" o
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分
( r3 E8 Y. v& ^: \鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇/ d" n; t0 |0 @. }7 w0 @+ g7 @' S
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( U6 k5 g" T! r4 `
‧五花肉900公克
; b* Y* E  W) H‧蔥6段tvb now,tvbnow,bttvb: H1 B; d) E2 Z1 O2 F
‧薑4片5.39.217.76+ \8 u" m; F: V$ x3 |& U( p
‧沙拉油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 c6 M, U5 |
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇8 W: j+ S$ ^+ i
‧冰糖1大匙
' u9 w) F8 m, e8 ytvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許
& H3 N8 A  a  m2 G6 V  Y: htvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 x" }( j* d( y0 Z  s# i: J# f
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
5 U( N. n. M' N4 N' {& u1 h$ c5.39.217.76●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
% R% F7 ^% m+ w  d) s' A7 H5.39.217.76●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( t* S  @! |4 l8 D' x. d
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
5 A0 \* A' k9 R6 T% Y" Y+ u1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 q( \% E* o' E/ K7 @! G) Z

carmen_girl

高陞排骨7 X8 v: L1 `1 P' M, P) i
% L% k- S. x- Y! d
材料：
* q1 r0 C" k3 S8 p# C‧豬小排600公克
* X4 W! e  Z. N" U‧玉米粉1大匙
4 x  N) ]- y$ H5.39.217.76‧檸檬2個5.39.217.76# r5 q* {7 ]; z6 ]+ g: Y
‧紅蘿蔔1條
5 ^8 S  q+ n4 R5 c‧芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb, f% `2 A9 {$ P* P7 m4 J3 s
‧酒1大匙) m3 e  M! V% _9 b1 P
‧糖2大匙
" ?* M5 ^+ r# T; Y3 \6 s/ rtvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙
* }# r$ w+ I2 l, l" U公仔箱論壇‧醬油4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& D7 X5 `2 b) L9 j
‧水5大匙公仔箱論壇0 b( E2 q. w; }9 E! Q
做法：0 V5 h6 O8 y! j" V0 _
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。5.39.217.76; P0 F) M7 `; c  a( e! @
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。$ {3 w3 H; C3 o* x+ y
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
5 b) Y/ J7 e0 J1 Q" P4 E5.39.217.76

carmen_girl

三杯鷄
6 n; b# s4 [( H5 T; v5.39.217.76
8 k  K, l2 E, h. w

材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 m: u" Q4 z0 x% i; w) m
‧雞腿3支(剁成小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" m6 ^/ B" K9 ~
‧香菇7-8朵(泡軟)
3 `3 a* w! d# x$ e: W% |7 i# h# o5 }9 i‧老薑100公克
, U" p+ m/ Y. J$ K' W" M‧胡麻油3大匙! t, k% w0 b6 ~8 C7 |" Y
‧糖1大匙
% ~1 j& L7 G/ e/ W" t‧酒適量) R# |' u! U% B1 f; y7 ^
‧胡麻油1/3杯  h4 j( W5 s: g$ v; K- O
‧醬油1/3杯
) M, f9 z; A0 `$ @0 f3 n. J" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: e8 C  O, X( A1 U* G8 O5.39.217.76●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
2 Q* `6 d5 G% I  @1 T5.39.217.76●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★, N) _+ _" d9 L: M3 V2 K, Z# q
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6 }: T: [5 n6 B' u1 y1 `公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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  R' J  k  G7 p$ ]3 Q0 |/ U5.39.217.76　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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3 y) T: S3 O6 c- y% p9 S# Itvb now,tvbnow,bttvb
6 s) p7 g/ T% N) A) J  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; D, S8 S" ]9 G0 o0 }7 Q6 \, g! B5 d
飲勝!
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dorahung

thank you
% _# C2 M7 [& ^$ e烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 \( V  w9 v& A6 Q
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！