6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l; E+ [1 U7 i0 M  K3 @. h
材料:
9 w. L) w6 r- T  T" m) i/ W薄片牛肉 4片
; p% y% @; g  r7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 2嗰
9 t6 V, _6 b$ l0 P蔥 1/2束
+ `% |: K0 K1 e& R4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬 3茶匙
9 N8 t$ a1 r, I% s. C6 W9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 w" I: l) U* b8 E5 U  M
做法:公仔箱論壇9 ~' n; H# S7 _2 l% k

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

公仔箱論壇0 y( P9 q/ y6 L; g6 G( C& x

: ?& W. W/ {" H/ H4 l5.39.217.76[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:% c# m6 l# H# \1 x' m, v3 V; {4 F
蝦 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 Z+ @9 I! G, a- s
蒜苗 100克5.39.217.76% K: x2 s$ c- j: _# O0 ]; f# \/ n
麻油 1小匙
- Z, g; P% i) A" W% L
' a/ T  E1 h( _- c( Q- }  A( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
1 b3 b! C0 r) [6 Htvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
# g4 m! t9 e$ v* l, A) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜末 1小匙5.39.217.769 A' F8 B3 A0 T+ \, z) C/ W; l' T3 ^
蒜蓉 1/2小匙
1 _, ], H0 _$ r5.39.217.76番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# H* t7 U7 z5 D
砂糖 1大匙
* P  T+ \3 j, I6 o; _1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
4 a& y+ V9 J9 I  |& f0 m7 p5.39.217.76豆瓣醬 1小匙
" X% }/ W2 O7 Z% C! m- q  R太白粉 2小匙
; T- P- _) b- ~: j& I0 N. Z高湯 1杯
/ m" A- _8 B3 Y4 G! |0 _7 W, C  Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量& W( {9 s9 r4 G, |

* U; |3 l% J0 h5.39.217.76做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
5 [- \; Y$ P3 I: U材料：公仔箱論壇; z1 [5 z2 g. H% y# t. c
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
( |- J% w; Z( S% o6 T公仔箱論壇磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.767 B/ v5 e4 p# x1 U8 X
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
2 D" L1 \7 N  S2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：  g" X- O( _. W0 m: h  r' V
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
9 j* N, ]" D0 T2 Z$ y! \水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _3 X3 b. T( y' _9 b
芡汁料：9 P( O3 M. q) k! c
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
9 G; @" o. i" A) n3 |tvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙，上湯100毫升。公仔箱論壇+ x1 P1 X. s) ~
烹調步驟：
' a. Y/ M; c0 z0 K2 o" Y" D: {（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。7 Y0 y' x0 h9 A1 n
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。5.39.217.76- A, b) E. n# b5 K0 P( m, R" t
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。5.39.217.762 w+ R8 p$ @  [  C# F+ {2 s0 U
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮4 _$ l/ x+ Y0 q0 l+ q5 l
30秒，取出切長方條狀。
7 H5 T8 l, `! J2 }2 @（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛. A5 w/ m5 @0 I9 ?
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
' u1 b/ u3 v5 f5 H與蔥粒拌勻。
" w; |4 I( }5 r  a% O& q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器2 |* \/ N1 a$ m, l" d, V- o( W
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
0 O2 q( c) B9 Y& G! M公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
7 f! S% b: g& Z9 }- \0 Dtvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, e, x$ ?4 N5 M0 h
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉5.39.217.765 |' D( z  w3 v
材料：5.39.217.767 ^2 R8 x5 ]/ ^: U7 ]: B4 ~
‧五花肉900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \. c# Q" _6 b
‧蔥6段
6 m2 x, }1 W, D7 _. C9 o2 v5 q5.39.217.76‧薑4片公仔箱論壇6 X* ~, y' H  e: h& K
‧沙拉油3大匙
3 D  }) V  H9 A2 p- D  R9 V' D' O‧醬油。3/4杯
) f0 o* F! W: ]; D1 Q5.39.217.76‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# w+ b# k* _+ J( e
‧辣椒少許5.39.217.76/ k7 i$ y- }/ s- Y( ?4 j: s
做法：公仔箱論壇6 Q5 A0 h, i+ n7 K! a1 ~7 v, l$ _
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
$ i+ L; X7 k4 d●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
# r9 ^* }4 q) D! v% v7 p5.39.217.76●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。/ f) f* E. o* i6 S9 q
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
5 m' F1 W; h! }, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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carmen_girl

高陞排骨
% ~) b0 {0 k0 \2 Z5.39.217.76 - p6 {) S4 L6 t# \+ Q% q
材料：公仔箱論壇, [4 J% I3 P! y3 [5 I6 c" m) e, X$ n
‧豬小排600公克
) u+ D2 S& s) j0 Q$ i‧玉米粉1大匙5.39.217.76! `( ~/ o, m* [; |! E5 u
‧檸檬2個公仔箱論壇6 }" U2 o% F6 P
‧紅蘿蔔1條
' `/ v! M" O3 Y7 W3 p# M7 ~; Y5.39.217.76‧芝麻少許
+ }) X5 _& `( E/ N# n+ Z0 |( N  g‧酒1大匙
9 X& q; b; K  X+ ~: Y5 s‧糖2大匙
: G/ V2 f) u7 i4 p- _4 ~. }/ {tvb now,tvbnow,bttvb‧醋3大匙
; ]5 Z4 Y: j8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油4大匙5.39.217.769 _& f# }4 r1 N8 Y* {7 ^
‧水5大匙
2 ?5 h+ T5 g  A; [% g( I- b4 @* g公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 p, r4 T1 _$ P" [& o
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
; d. u; U2 L" ^& S. T  f% l2 ~●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 c0 z8 S( U& ~' W! o! I+ y8 I
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
- A; G  m9 _- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

三杯鷄公仔箱論壇1 C' c' v) Y1 {, l* Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 [6 @$ T; o" i

材料：
8 I  T  ^  b) K3 c1 w- A3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞腿3支(剁成小塊)5.39.217.76# y0 x, ^& b! g; v) ^
‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! [0 e2 n) H7 ?
‧老薑100公克9 P" R9 ~+ m/ |3 z, T
‧胡麻油3大匙3 I4 e' I5 b% n) a8 u- `$ _- t9 R
‧糖1大匙
8 Z" L& w. o; O- p8 x6 w' z公仔箱論壇‧酒適量5.39.217.76' Q+ z, G! x2 o" a$ @% i
‧胡麻油1/3杯
4 g; z; ~& b2 }, l) Z* U  s‧醬油1/3杯" m. Q: \- [7 Y! v" h1 M
做法：
+ O. w, h- |2 ]/ g5.39.217.76●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
2 v$ W3 \7 l3 U" a# l" L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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* M  ?6 Y2 P, O; c: S( w+ O1 b公仔箱論壇　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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3 X) W1 X( U# T+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 B7 k1 F+ k2 O0 U
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& I* b5 u" e1 o6 R& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!
& E; U- J: M# R8 M3 D公仔箱論壇

dorahung

thank you
5 u4 |  Z; \& Y0 v8 U5.39.217.76烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, y/ F3 {$ v+ ]/ A8 f/ z
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！