材料：5.39.217.76, ]% x1 E* h% U* y' u( p6 g% z. h' @, i
1. 雞翼10-12兩& I: U3 M0 _' j) w( J
2. 乾蔥10多粒# N8 `" u0 A& m3 J: J
3. 薑2片
7 Y' h7 S, @* ], i& T+ b# ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% ~( y! P- _8 `0 h5 `
5. 原粒豆豉3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 r* n) H( @; W9 e( c2 h$ Y
醃料：
5 R/ f; g; Q0 f+ i& d; t2 o$ I公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙
! Y$ m% y c# A1 b- L3 ~, x7 j% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒1/2茶匙+ g# w4 ?3 ]9 i3 t' j, O; \
3. 生抽1/2湯匙公仔箱論壇: K; F3 z7 B6 f, \6 q) X
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
4 a- g- o$ |: B公仔箱論壇1. 水1/2杯 8 `7 @4 e" Q; k% C5 E
2. 鹽1/8茶匙
" b6 x7 u8 k7 M6 N. V3. 糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ ]/ j1 ]5 Y
4. 生抽3/4湯匙) ]! r, e$ f! M8 a6 g8 x
5. 麻油、胡椒粉適量
6 b, `9 c" W' Y- Y. U" `* Z做法：
4 B' n2 A z3 s( Q5.39.217.761. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。公仔箱論壇( C6 T. K5 N% ^, Q9 N% g
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。' a& j' E% a; s0 b2 p. ?
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
| 