材料： 美國火雞香腸----5 條5.39.217.761 e( [% A- u' L9 q1 p( y
青瓜----300 克
* r' P+ ^8 x& E; g( Q( L+ w9 E公仔箱論壇鮮百合----150 克" p3 T) g8 M; Z% _8 x
雲耳----5 克公仔箱論壇) z) I) @" q8 M8 R7 T
薑----4 片
0 V4 S3 X* o5 E1 u# u3 f" X5.39.217.76蒜頭----1 粒
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。5.39.217.76$ E$ ~- @, o% B% h- W5 S8 Z
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
l, U! t8 ]% n% r4 t$ @' b i6 v) |3 A3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。5.39.217.76) U. i7 u) ^; H
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 ' C T# r4 i/ A$ e1 Y1 s
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調味： 獻汁--TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: H6 |8 W" n: C! f, X
生抽----半茶匙
) \# r' R. W* `3 q" Q; d( T4 v0 t公仔箱論壇蠔油----1 湯匙+ a1 n+ K) Y# @
糖----半茶匙公仔箱論壇' j6 Y8 U# U) y a* \, H
生粉----1 茶匙
' H, D8 _6 l3 S# [) u9 e* p水----5 湯匙公仔箱論壇. W: v" ?8 C! {. b* e" c" [
麻油----少許
- N% |2 i4 @( u% V$ x鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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