[中式食譜] 南瓜椰奶湯

net432

材料： 淨南瓜肉500克
% }; b7 ]+ Q4 d6 G& ~  s公仔箱論壇上湯400毫升5.39.217.76: v3 Z% v4 K$ \+ l" @1 q: w# {
椰漿一罐(400毫升)- s5 l5 H' r4 g3 _  N3 b
奶水50毫升
4 R; M2 N2 L) U5.39.217.76碎薑2湯匙, M1 O* u- i8 e+ ?7 G% N, `" A; [4 `
芝士片2片5.39.217.76' n+ S4 M' _& a2 K6 w, j" T7 M9 {

- `: o  X( V: r* S  
* Y! \5 s' k  |3 Q5.39.217.76製法： 南瓜切小塊加上湯用果汁機打成碎粒，放進鍋子裡加薑一起小火煮開後加入椰漿，邊煮邊攪拌，再煮開時加入奶水和撕碎的芝士片及鹽，待煮開即可熄火。 $ l4 z( p/ v% ~) ^' F$ }* _6 l% P
  
- Z) I: P- `$ |# Y5.39.217.76調味： 鹽1茶匙