材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙& i. ^7 B( P& t6 T/ Z/ h( t
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
$ h# g4 p; Z& Q: c8 l汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙, n9 Z6 s8 O( q0 Z3 m q3 v' G
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb) X4 d5 P7 ~' d* Z* z
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
& L; k7 W1 W; V, l3 ^2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
f w9 X4 Q# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
$ Q4 \0 J7 j4 }3 s6 p# @1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇; V" [6 Y4 q& N, B' i9 x1 m
* n( y% z; V) u公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |