【材料】
% g6 E& {# {4 [4 A* K5 Dtvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個
2 f+ x( n$ b3 h牛鰍魚一條tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 F4 N4 e8 @2 W
無核紅棗六粒tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# ?* r" W% @# \3 X
生薑六片公仔箱論壇# {& t$ o7 Q' a+ [* B- x# [
水十五杯
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A$ L; F- ]5 ?& S5.39.217.76【做法】
( o* h. `9 ?3 _& p(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
+ c) K% A' ~$ O! d a( z. \) @0 h公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
1 F. _: c O3 d5 F. o公仔箱論壇(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。公仔箱論壇! q# j: O) i2 A2 N3 L
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! X% W X. Q( F" y$ i* w
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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