: : : : 食材 : : : : :
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可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g
8 F5 s {* `( s4 Z2 }+ f: A5.39.217.76
6 E5 A. P8 Q: R" c 薑末 1 大匙 公仔箱論壇& t! X( J$ a! v0 K3 T
; ]4 ?9 n7 T& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜末 1 大匙
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蔥花 1 大匙 5.39.217.76- O( i* u- J; x- Q2 x' }0 s
. [, l4 k: l: J" r. _公仔箱論壇 芹菜末 2 大匙
( Q N( v; r. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q: Y2 c! l4 A0 x' [( {
荸薺 2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e* C' M4 O! X
公仔箱論壇 F4 k9 G# U0 b) s
萵苣 5 片
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: : : : : 調味料 : : : : :
& \$ b O0 a9 a4 ^# n6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) S( B: e5 o* n2 U; Y9 r
鹽 1 小匙 2 X& _$ G7 D0 c# x: ~
. }* d/ Y+ ?/ E
胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙
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+ ~ Z1 Q% I U9 K2 o X* v9 e公仔箱論壇 酒 1 大匙
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+ U7 s) e/ i- x# \5 F( u 香油 少許 5.39.217.766 `8 H/ k* a5 {% ^$ H) O/ v1 e: `& x4 H
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# c. r) q. a9 h/ ~: B+ l1 {1 l4 n: : : : : 作法 : : : : :
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。 5.39.217.76/ F; B9 D. K6 A7 B, f7 x
) C5 J3 l' r# I* W2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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