材料:
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$ c* A6 {* w7 ]% `$ I5 f5 f蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }' [8 O' n: g# q3 S5 K2 g. O
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8 ^1 ^' Z8 s& f6 z! b. z9 a2 _1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。
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3. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。 |