材料:
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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。公仔箱論壇1 }; i# I" E, \. y
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做法:
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1. 先將蕃薯煲熟,去皮,搓成泥。5 a6 h3 w( C) k* E+ B3 ^
6 c; t: X) T A: j公仔箱論壇2. 逐步加入糯米粉及紅糖,再搓混;然後揉成小球。公仔箱論壇5 C) X' N {9 J
; a' n' e7 c* ?1 E+ A. L( E8 S5.39.217.763. 油下平底鑊,放入小球,輕輕壓平,成小餅狀,慢火煎;反轉,煎至熟透、金黃,即可上碟。 |