[甜品] 日式炭燒咖啡芝士蛋糕

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材料:公仔箱論壇% f) M4 ?4 i' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* u5 a2 p3 ]
104克 忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb, v2 \- h; S/ q% j
50克 麵粉
7 L: L2 Q& b* a& t5 d8 f3 I) Q80毫升 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' a0 l! D8 Q4 n3 }, K* F2 [
25克 粟粉
+ ?- x1 A  U, D* ]tvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋黃
: S. n0 x5 B8 a公仔箱論壇1/3茶匙 鹽
3 l* K7 c: e* _) k( S5 h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白
+ \) ]; i7 D$ y, B. M1 J! A公仔箱論壇2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z: @( E5 p9 _7 b6 J& j
50克 砂糖
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烹調方法
% |, |9 f4 A1 v. [公仔箱論壇預熱焗爐 180C。tvb now,tvbnow,bttvb; o  `9 ^) ~- a. V9 |4 @0 u
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。) P- l$ c$ K$ }1 L# @8 S5 p
麵粉與粟粉同篩勻，待用。' g+ K1 C7 h& v) p5 M! j
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
' V# a+ S0 J1 S# D1 x7 K; K, K5.39.217.76蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
7 r& P2 I5 h) m, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篩入麵粉與粟粉，拌勻。
7 r) |: _* l7 H4 c# h' i蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
0 b) b8 v8 S- p+ V  m公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
5 w% q8 x; u5 h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。8 M+ V: P1 c% y. |

MagicAndy

好吸引，即刻想食啖

chriskoman

really want to try thx.

ivyng

thx for sharing

chestnut

really wanna try to make it.....thank you for sharing!!!!

sa2007

thx for sharing!! :onion14: