簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 k& |) w. i5 b* w2 ^( _
0 K5 k6 L3 P2 w- \5 A# k/ v$ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）; _, [- t1 Y/ `! w
南瓜 1斤
+ p6 `% u& z4 y糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 `% z6 ~0 c% E( I
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( c) J9 y: a8 {
豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e. F/ G* h2 O% ]& q- a0 M
冬菇 3朵, O3 {3 k, C( Q* W
豉油 2茶匙
: t }& k2 E, {% n: o冰糖 1小塊5.39.217.76% G# r2 a7 d& Z1 r8 M
麻油 1茶匙5 I; R& k1 ?4 Z+ C/ H
生粉 1茶匙公仔箱論壇/ z0 L' m+ G* X' f# s2 N3 M
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
; G0 I' c: b- g5.39.217.762. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
6 @3 g+ I8 U7 @% B7 p5 {0 G5.39.217.763. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。# ^+ g" A5 e% ?- b
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb @' t( Q8 ]7 N" H/ Z+ q
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" s- f& z" v, A# ?* ttvb now,tvbnow,bttvb備註： 卡路里--385/份
9 a3 n; z# k$ V9 e. Ftvb now,tvbnow,bttvb _) B% I* o0 ~6 W/ _
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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