簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" L8 ~, L& {& i9 L2 f
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材料： （二人分量）
; A" z# P! h" D8 W( V3 x, Z公仔箱論壇南瓜 1斤
9 k) C% @6 r. F( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯
% E* L. e( L/ {' I u, r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb水 2杯公仔箱論壇# K1 o4 f# l# a. A# I
豬肉碎 4
: @3 }* U8 V; `" `公仔箱論壇冬菇 3朵' j8 n+ |) e! \9 C6 O( t, ]! F
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, d7 O8 ?3 H$ z, A
冰糖 1小塊5 j& @5 }8 F1 k2 A: ~; j! {" Y
麻油 1茶匙
: r& I- @5 g/ i3 n: ]9 `公仔箱論壇生粉 1茶匙
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W+ R8 G8 m- J& h3 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。' h$ G1 _& n8 E1 m. b2 l
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。/ J* D+ ^: J0 z) Q3 _) G
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.76- l4 o( k: S- Y: j
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。( E& }% W' S- C
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" l# b* U/ H& I p5 Btvb now,tvbnow,bttvb
- g* P1 A' [8 s4 n% p" v備註： 卡路里--385/份
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4 @ X0 L: n0 O7 N6 F ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ T! L/ F0 y9 Z" ~
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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