簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 $ G; N. R7 A* B1 s# ]
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材料： （二人分量）
; q" K0 _% G! r b+ e南瓜 1斤
2 \2 t) T1 T0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯5.39.217.761 E4 j% X3 O5 A% {+ F9 s
水 2杯公仔箱論壇 ]4 _! w( h1 T# A' l( I% ~2 G4 ^
豬肉碎 4
7 j- ^2 C I0 n: a1 h1 b! q冬菇 3朵
3 _0 Z' L1 _ B- A r7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙5.39.217.764 s$ n# K. K; J9 V& J
冰糖 1小塊
9 {0 N! @, y6 q* o5 f otvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙; |, y0 Y. [/ ?% y- y1 ?0 s
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f1 w' c5 d* q; Y: F
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! x$ t) Z0 F6 Y8 Z5.39.217.76製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb" Z) V3 E3 w$ k2 |- N
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.76# O$ f2 u( Z, p* q
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
% w$ d! o, ?& a# M5.39.217.764. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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$ \0 I5 t* T! d. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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