材料：
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/ ?; o* i$ V1 l! R5 D3 D& c粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。tvb now,tvbnow,bttvb( X& G/ d& Y1 q$ l; _6 C( y) v
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) \" h: Y2 E; }5 a6 Z* s' K做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i5 V6 Z" N8 f! x( e# |
* x3 s. a' ~7 v( b k: i1 H1 t8 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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& P+ H* a* T+ V0 E2 R公仔箱論壇3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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