MagicAndy

【材　料】
/ ^' Y2 T2 k$ i" F- U( m猴頭菇  3朵 公仔箱論壇0 C. {, c+ }4 G0 ~) r) f
九層塔  適量
1 }) s7 k* i; S6 j5 h3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇+ M+ g" X1 F# V7 }' K& D
A.蛋  1/2個
! g  _# u" U$ M; N' l# f/ p/ S4 h8 W5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙
/ k( V' a- l; _2 i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
1 {: f5 Y  W. v2 @7 \/ ~　鹽  1/2小匙
( P8 F) M+ x! `. u9 T/ T　油  1小匙
3 A1 F, n( A6 o& VB.玉米粉  1大匙
" N8 T, S$ J$ ~4 R+ [3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
9 [1 q0 [: ^6 A+ w$ O; y5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ H# c$ B/ j) p9 ?
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均tvb now,tvbnow,bttvb% C8 S# y" s( Y- |+ N
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
; m% w# A& W% d$ W3 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, i1 _* j: E& p/ r
韭黃  100公克
8 w9 o# R) t! D薑  3片
2 b$ R+ d+ r% y" ]) j8 u紅辣椒  1支
3 B" f" a6 v, W# T9 h) m5.39.217.76地瓜粉  1大匙 - L3 Q9 q& p6 g- p; i
【調味料】 5.39.217.765 C$ x' w5 H0 J# _) w
素蠔油  1大匙 公仔箱論壇) I9 O9 y* \6 j) C
素沙茶  1大匙
0 G( {9 _4 _1 `+ P4 _) S香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 c+ z$ E8 v: S+ z: E; N: s
胡椒粉  1/2小匙
8 s4 h$ Y/ d2 u公仔箱論壇【做　法】
, K; J# T( p! B! j" D* y4 G1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
, x0 a3 e3 l; W$ P公仔箱論壇   w) @/ w$ K2 Z- ?
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- R$ \3 T; i8 K1 I  @  v
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
5 f* r% K; \1 gA.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇4 H( I# \& q: z3 l$ E9 D  t
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb8 e9 j4 @; `$ N! K- {, F8 d: \
　水  2大匙
9 f* y' P' Z1 C; V5.39.217.76B.薑  3片
' ]: g# k/ b( @# b0 q9 k0 G% ltvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條
/ Y% w3 f- d2 t% e公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
, L6 A8 F' ?. ?( K【調味料】
6 |5 j& }  r* z: v& @& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 公仔箱論壇& t6 a! W4 [6 ?2 A# Q1 ?8 v( e' |
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 L4 @" U( n6 n3 D
　鹽  1/2小匙
  H2 v' ~2 ^8 ~1 u: F, @; ^　糖  1/2小匙 - G* U4 J) T% Q9 @& F. N
　油  1小匙
1 @% s; N1 b- J/ S; ], iB.玉米粉  1大匙
$ n) }: w5 r' ^0 x' |+ p, t! g5.39.217.76　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇0 h8 V% m0 f% O. d
【做　法】 公仔箱論壇5 ]- d, X3 O/ l$ Y
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 " k+ ]7 d; d9 H; L% t
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 n4 E8 {' j0 U0 u/ I
' i. `1 i0 Z& @8 E1 R" e  u. X
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。2 \: S0 X0 _& h, c/ ~9 B$ }
4 H+ @+ q- |/ G) q: w# V
:014:

edward321

有成６７款＾＾
# a( t% E1 |+ n; L+ L$ o
; _( \8 P. F, c2 F- [正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much