MagicAndy

【材　料】
" n7 }  A; a7 x, Y, g4 l/ V. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ K/ |" ~9 r# x9 `+ ~" J
九層塔  適量
5 t- Y  z( e6 \2 M" P8 d% f( [5.39.217.76【調味料】
$ _& w& \" D) n: ~8 E8 V+ f8 H5.39.217.76A.蛋  1/2個
, {: X; i# q  f  o1 B　咖哩粉  1/2小匙
3 q% |' y; j( D* P# ~8 n' a  s! P　糖  1/2小匙
& Q; k1 X7 m0 `, Ltvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
9 o1 S/ t/ F- \& K  D6 T& O" B5.39.217.76　油  1小匙
$ m) X" i  k3 M# B/ l; r0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
. w3 C/ ~# r5 I! S/ m# D　地瓜粉  2大匙
  `$ ~9 A) m+ N' W) V, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ r% h. u& Z' P* J: {
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
$ {  K9 v1 ]6 X# y8 i1 Rtvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. |/ K: e3 G% r( F; G& [+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵
! y! X  x5 T! V( y! J, |) d- @韭黃  100公克 5.39.217.76( u! F- V# ^5 @7 k, J
薑  3片 9 n; M* v$ |" ?- t% q/ g) t
紅辣椒  1支 3 h3 Y( v0 i) _  u( n- V
地瓜粉  1大匙 6 H4 v/ ~" v- s5 S  M% {
【調味料】
; I' d) T& j  J& O素蠔油  1大匙 6 [" @# q  ^! k
素沙茶  1大匙
& k4 e+ K8 I! c* [香油  1小匙
5 J) V8 O  c8 Z+ V4 Z3 R- R* N2 p胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 J# y2 a8 X9 J
【做　法】
" E3 N7 \8 |5 N; y; \6 w* q1 \0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
% V; M% z! K2 @$ ?5 F. B9 U# @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A" r& o5 U* f+ k9 g) \& ^- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
  n; b" o7 F- t) v, J3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ e, l* [( ^4 L! e' k" D
A.猴頭菇  3朵
+ G2 V* @/ k2 R+ O4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條 * O% ~3 X* S8 Z/ \
　水  2大匙
2 ~: I/ ]# Y1 ^. U% stvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 ' G7 Q5 z7 ~/ F+ ]
　乾辣椒  4條 6 Y) Q: M: }9 c2 x0 W. |
　辣椒醬  1大匙 ! P0 [; x* L( r2 r) `* X0 b
【調味料】
" x. o) L. p" k/ F0 N  R( a' _A.蛋  1/2個
$ n! X, r0 r  c/ n* N" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
1 a. U8 L% U  y$ h+ X. `6 G! _　鹽  1/2小匙
3 Y& ~7 ^" S, \' U- }3 A8 c" L8 K7 l　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: G! [* P9 e0 q# L
　油  1小匙
4 m% {3 s$ s8 s' r& z) }公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
* N' P2 y0 U3 u- X! d! R# U　地瓜粉  2大匙
$ i; R, v" Q4 M( f公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S" ]8 ]( p5 B3 u0 L# x
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 / D8 S( \/ E$ L; s3 R2 D$ b& D
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
) H/ q4 V% g4 r4 N5.39.217.76
6 `5 {& g3 f! s3 n! vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇- d% p- I: [- `- K9 C1 Q6 ~1 {

/ V3 j$ M, J( U6 h* A% g:014:

edward321

有成６７款＾＾
) {0 V6 D6 k: {) ]* q7 }
! U! B- N! K, B2 H% N5 _/ i5.39.217.76正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much