MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& r/ G# n4 N. {
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ r7 W7 ?* t: p' m  V& F% a5 j& @
九層塔  適量
" Z/ E8 N9 G% c/ `【調味料】
8 m% o: e8 C: ~A.蛋  1/2個 ; E3 j+ {& }. O9 m6 k1 n
　咖哩粉  1/2小匙
& S: ?# q% v& v) q1 A" C- X$ X公仔箱論壇　糖  1/2小匙 ' A; H$ f6 B- e6 _: y( G, |
　鹽  1/2小匙
6 E) d. j  V! T# Ntvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
1 q$ F: g( [3 z# J5 B( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- H! m8 H& w+ x. E1 @
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 G, ^( B( d' c7 r4 C; R% p
【做　法】
: M. l- O' _' k  Itvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5.39.217.76% T% s  \) q9 ~1 Q3 W
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& s. W0 C2 k  s8 [! z4 J9 v; ?, d8 g香菇  8朵
! F7 ?# q6 Y2 }& f* W( u8 e$ |韭黃  100公克
7 B, S! ~& K5 z3 u0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
: ]$ Y1 Z( p3 v/ G紅辣椒  1支 * t& k7 h6 [* i
地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) v$ c2 w) g/ [8 M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) j3 Q  [; ]; g3 n9 c( i, Q# h
素蠔油  1大匙 - H3 L. h; u2 C9 b' W
素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# V# W* O4 ~) D+ P6 n
香油  1小匙
4 p* |7 r& b/ C# U3 G/ j$ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 e; I; N, p& Z4 s4 X" U0 L+ l2 R6 g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ }8 f, ~7 }! E9 x
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' D0 u  h8 J# r) k- q) G( ^6 n
& n2 U$ a! t# h& p: Y8 ~/ ]& {0 [
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇! S  f& e: Q3 g" B! ~
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% v/ n7 ^8 \2 m+ B% G1 c5.39.217.76A.猴頭菇  3朵
, I) q3 B$ |8 M3 a公仔箱論壇　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* n/ r) }6 \$ i4 E6 ]+ |( H8 X
　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x+ g+ C; k  f  Z1 u) ~) G( X
B.薑  3片
9 d3 v; u& \8 C; m2 \9 utvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條
- a8 e& b; n) {# v7 E, n. e% E　辣椒醬  1大匙 5.39.217.767 K: ]8 u. L# r1 }$ v7 T$ v  k1 c# y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ _; E4 p5 S
A.蛋  1/2個
; @( r4 m: N# o; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
0 z1 I% M, W! z$ B! W( a' ?5.39.217.76　鹽  1/2小匙
, ]: ]  P; ^6 m+ K4 C$ @* j5.39.217.76　糖  1/2小匙
4 o4 Z, _! _) k5 X+ ?8 `　油  1小匙 公仔箱論壇, q0 v+ H: W: ?0 ^/ k
B.玉米粉  1大匙
2 ?5 g, g2 W3 j# ]: O, |　地瓜粉  2大匙 0 ?% L0 z6 o4 V' v5 ]6 ~) K) G
【做　法】 5.39.217.761 y1 S! G: R5 d. X5 @
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.76/ R% v6 o- x( i# r2 J
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p6 L& S* P% b0 c

: q4 L/ Z1 I! B; \8 W6 E2 f3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
* ~9 r$ s: [/ ^. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 V, F, s& C6 E; s6 O  q6 J
:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇7 d4 S# q& c' W# I1 H7 o: N- |

( B0 D* e3 v$ ?8 ]- M正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much