MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76' ]* Q# t/ J1 A& [# T* c% Z) A' s
猴頭菇  3朵
% B& b9 G7 Z  t3 S6 k8 K' b, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
. H6 O! T4 u! W公仔箱論壇【調味料】
6 U  K* T" @+ B8 _- c" V5.39.217.76A.蛋  1/2個 7 q4 o3 f* E  S$ p( B! Y
　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76* r/ D1 B0 X3 d1 s+ ~$ [
　糖  1/2小匙 ' B2 I: @& ~/ S& I& y
　鹽  1/2小匙
( \; s9 m3 K" M. S5.39.217.76　油  1小匙 & g' T9 I+ H# V9 o6 r) N4 m9 e
B.玉米粉  1大匙
7 H& @# q7 y3 u, W7 _5 i2 O公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
$ K* k' m  a1 a: [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇+ h% A& T6 i% E9 t: \6 Z
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇# c2 ^8 p# |, o) B
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# {- u/ P: j$ g9 f& q# N: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵
1 M! E7 ~+ F. G% S  Q* j* U韭黃  100公克
: [& H- |* Z/ a" r% W' \- {  H+ O薑  3片
8 `* F' q8 b' X5.39.217.76紅辣椒  1支 公仔箱論壇8 |+ U& y0 G- K" O  G
地瓜粉  1大匙
; F+ N, _) S( t( ~* y1 N. C% g# r% jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 |+ ~8 O4 W& n9 I, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙 5.39.217.76" e4 ~/ A+ y$ n8 N# I/ e
素沙茶  1大匙 5.39.217.76% I3 D4 ?. f# \0 y: z: L
香油  1小匙
7 g8 @  ?/ A! l8 g: X. G0 d5.39.217.76胡椒粉  1/2小匙
. p. Y; M# y, ?4 W- u9 w5.39.217.76【做　法】
' n( h2 ~$ n' J% s) p$ W; n; y公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
, |% u& p# p% a  c% d9 q5.39.217.76 公仔箱論壇: C+ O1 Q$ e" b7 O. _
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 . \/ n) u7 q, P4 E' [9 q
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& x- G3 J1 m4 ~0 S9 S' n" }A.猴頭菇  3朵
+ p" q+ [* M( z+ `$ z公仔箱論壇　小黃瓜  1條
4 ~6 r/ z% b1 j　水  2大匙
/ z( e6 H% v4 \5 U5.39.217.76B.薑  3片
" P/ H! ~$ T& C( z  v( |4 y公仔箱論壇　乾辣椒  4條 5.39.217.76  {5 v- e3 J1 X" d
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& h  m3 ]0 h  N! U$ w+ w. u: t1 u6 v
【調味料】
' D: Q  l9 f% X2 BA.蛋  1/2個 公仔箱論壇+ @' H; I/ a2 m  r9 M2 A. T
　咖哩粉  1/2小匙
' R1 c7 o8 d* b- M( \　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( [' v: u. v  p
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K/ X. d4 ?; C9 o
　油  1小匙
; u' j4 T" G" R  j9 E; Ftvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
$ Z$ A( o5 ^. R9 [& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
/ G" \+ w! Z5 v- s/ o5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- j6 O9 I( v4 A/ u( d
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
, |  K! G8 x+ r% i7 _4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 H8 P! f7 Y/ V$ G/ L4 l
' n, a/ h: b+ H& \, X
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
" A: |$ {& C; `# r3 H  ^/ O
5 L+ l6 M/ O6 K$ f: C& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ o. N, u- O5 L. g
tvb now,tvbnow,bttvb9 v9 L; ~, k5 P6 B( |. G
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much