MagicAndy

【材　料】
6 ]5 p7 W9 R. f; }1 [: [) J* @猴頭菇  3朵
  u5 O8 F7 t& s公仔箱論壇九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 y1 c; q4 V7 D& g" Z! t, O
【調味料】
! u1 S6 z9 H: P! Z7 kA.蛋  1/2個
( Y( |$ n+ f! D0 S8 \+ \5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙
( U" X' G. u- t2 y3 G5.39.217.76　糖  1/2小匙 . d9 M4 J% h  w0 A! Q. O+ _* r- L; {
　鹽  1/2小匙
1 v& T; g6 S2 |2 u) R公仔箱論壇　油  1小匙 公仔箱論壇: [1 Y1 g8 x) L& @- u
B.玉米粉  1大匙 # _& a  G" S+ S3 N
　地瓜粉  2大匙   D7 i# p' O. m$ J9 M# i$ g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 _6 g* W) V+ n8 S0 }1 r( r/ G. t
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇1 f7 Z. U1 U  p$ w( P
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 b8 s8 @7 m% N5 ~4 i# T
香菇  8朵
' @3 `3 D% i; _- C8 T公仔箱論壇韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 {9 G1 d% t$ Z2 q% e( ?
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ M; D. K% m  b3 ^! F
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 X, r- _) e: \5 [$ d2 [
地瓜粉  1大匙 ( r3 L' d6 V8 T( ~5 L' Z
【調味料】
& Y& g9 a, G4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
* o, Z& t7 ?' Y& `. d, k素沙茶  1大匙
6 l& q/ l9 B. Z( n5.39.217.76香油  1小匙 5.39.217.76$ _' U( q9 e& J/ |+ a9 r# d
胡椒粉  1/2小匙
" U% O$ H3 p: ]% b2 ?【做　法】 8 U! }+ ?& M3 b  M2 s) M
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
$ I8 A6 B1 D$ Q; C* v* rtvb now,tvbnow,bttvb
5 R2 i! q8 Q+ X' G9 w' j5.39.217.762.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb# T$ Y+ H4 o  x8 o
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 l- Q$ k7 L8 u  k& ~" g% qA.猴頭菇  3朵
# M- N' ^3 a- Y0 m$ Ptvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
2 T  K$ R( p1 Ntvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
9 m( D% t$ x" c3 o7 Y3 U0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 z! e7 |" F2 S! b
　乾辣椒  4條 5.39.217.76& Q: L6 A  z$ S$ N: ^3 U
　辣椒醬  1大匙
* [/ }' d  Y5 l+ l2 j( i' j- R* m- j公仔箱論壇【調味料】
8 M# N* `$ @% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
1 F' j6 u& @! v" I% t/ y3 ~. Q公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ?( E9 B" ~+ f3 Y0 m8 u/ ?6 _; P. z
　鹽  1/2小匙
& L% g2 G: T$ [/ g# g, d　糖  1/2小匙 5.39.217.76, x* G) q2 U5 b
　油  1小匙 公仔箱論壇1 `' D2 q& q1 m7 ]1 h
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇7 k+ `9 v0 S. {/ J  t
　地瓜粉  2大匙
' I  P% B& L# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.766 p0 t5 h! ?: k
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- s# n* F) E$ M3 {
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。! U, ?5 E+ n" n
1 E, C8 [! L$ ~
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 e2 s" g3 e8 E+ L8 H: z

+ c- D7 w7 g" W% U; e( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾
, @, r6 B$ s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' q1 N! O+ ?$ i正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much