MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ `$ T5 e+ t+ B) [0 t# R
猴頭菇  3朵 5.39.217.76- |: }/ y$ n/ |4 l
九層塔  適量 0 e; K8 Z* a& E/ @4 p
【調味料】
* W5 i1 X) ?! u- `! P( o( G+ Dtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
' R0 @! R2 `9 w) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
3 A  c0 m0 d- {1 N4 w( M: Ntvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
! Y2 n' f1 ?2 q; F- n  Z6 U* A* y6 |　鹽  1/2小匙
& Q( O* b+ Z7 Y9 X3 B( i5 {. r6 i; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
( k6 w  V# f. e8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 5 F! w; p; T9 F! S  Q; v; m6 e
　地瓜粉  2大匙
9 D- Q& I. Q) z2 I$ }" o公仔箱論壇【做　法】
  R& B  a2 @$ @- H0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
$ q+ v1 ?' e( D* c勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# `. X- x6 q$ X$ X, C7 N
香菇  8朵 1 t; a& h  }+ H! \, j5 s. Q4 a% L) N
韭黃  100公克
8 ]7 z9 e7 z$ W/ z6 N2 t5.39.217.76薑  3片 $ S( C1 y; M' ]" Q
紅辣椒  1支
& K' |- S7 l" ]; U  h$ g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇/ R1 ^0 q- j2 T
【調味料】
  b# m) s+ G. j+ ?- L- r) T2 n' Z公仔箱論壇素蠔油  1大匙 5.39.217.762 e3 t5 k( T" g# S/ `
素沙茶  1大匙
7 L: f! ]  p8 l- b3 k5.39.217.76香油  1小匙 5.39.217.76% t) \4 ~* y# b1 E7 `& u
胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇' d, N' J4 I) u9 ]1 ?4 B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* S; y% p( W4 d  d0 E2 v% _
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O( p+ U0 N- [! S. a% A+ C
5.39.217.76$ y5 T" K: k- Z# b: Z
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `) j; q( E9 D+ ~/ s8 l" \; n; G/ |4 |
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5 U8 P3 n, t: V6 R7 V+ ?! X, h" Q
A.猴頭菇  3朵 5.39.217.76' Q( L7 g) _5 {8 v
　小黃瓜  1條 5 o% w; G9 {9 l; m' h
　水  2大匙
1 m3 O8 g& u* h6 f8 u+ bB.薑  3片 公仔箱論壇! e6 ^0 Q  ?4 A( j8 e
　乾辣椒  4條
5 _( a, O: h2 V+ Y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 O& W# l8 }$ }- A8 F9 r
【調味料】
8 k8 X6 F6 D% W) z* Q) z; c公仔箱論壇A.蛋  1/2個 : u. g% N/ Y: h5 w  j
　咖哩粉  1/2小匙
" q0 ?# _( X; V- |tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
9 l& X% R$ i# Z( g& N% u; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ h; B; Q/ `
　油  1小匙
6 e$ S: l- ~: o! o* G: c& ]+ i. wB.玉米粉  1大匙
/ ^- _) A4 d) W+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 ( t5 J  K: o0 c) X- n; {9 s
【做　法】 ; F1 R* ?7 D( K% k0 A5 g
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
' M( ?' `3 t3 r3 @  X1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
0 N5 ~' c& E. n3 w* m4 j5.39.217.76 3 R# u3 X. n2 M. v
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
1 a' f4 v4 O/ f, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e! j+ Q! }6 O6 T$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾5.39.217.76( N7 K: L7 G) e
" x8 n6 `* @* D# M' }
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much