【材 料】 3 R, c. w D- h. g
A.猴頭菇 3朵
: K0 a7 m5 @ o. ]* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜 1條
/ W. f% w' c5 ]2 z5 W3 E$ ]+ \ 水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ v: c: C% u5 b
B.薑 3片 公仔箱論壇& e1 d" Q# i8 a$ E' r; e
乾辣椒 4條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* z' @8 R( z* c% X4 W7 G1 Q3 y
辣椒醬 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ w( x6 Z) G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ s2 w g; L F5 N; b& X3 A
A.蛋 1/2個
3 P7 L! L% V; ^/ j* d 咖哩粉 1/2小匙 公仔箱論壇1 a3 Z, N3 h* |) ~$ X9 h/ l
鹽 1/2小匙
2 b/ `+ h5 t# L. T' K公仔箱論壇 糖 1/2小匙
" x. l! K) P4 ] V2 n公仔箱論壇 油 1小匙
+ e" @- a) z4 p- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉 1大匙 6 I6 ^* X" i* u( O8 [
地瓜粉 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; S1 D+ j5 d; ~+ J. t6 m
【做 法】
+ z% y) W- D- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 I/ F1 Q9 a5 q
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。
# S5 d; U7 j$ e公仔箱論壇 4 K6 Y; Y) m8 H6 ?# H1 W
3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。 |