MagicAndy

【材　料】 6 n7 q4 N! ^. ~! S$ s
猴頭菇  3朵
+ u! ~$ m$ e/ ^8 Q2 G) O0 t3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
, o9 k, Z9 F( q* b( W  _+ z【調味料】
1 C6 \3 K& ]$ R0 `* ?5.39.217.76A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 ~- j+ [) e1 q5 S
　咖哩粉  1/2小匙 % N4 r: K2 j( k/ m( q" M4 c" E
　糖  1/2小匙
) f# H% K1 d0 p" I: Utvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 5.39.217.760 E% ?1 d- L4 S7 ^" j; _$ Z
　油  1小匙
8 e/ C6 }8 J  {. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
6 [1 k/ |( t. l& Y7 M( z" O7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 5.39.217.760 L# L* ?: C+ E
【做　法】
9 f5 e% u. j0 Y8 S4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
" S* J: P+ a3 f4 m" p公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ y" M9 ^( k7 ]. b& e: P* r$ W公仔箱論壇香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb" Z0 m. r% z+ G4 F1 V
韭黃  100公克
5 p% ?0 Y# x' J7 c3 p1 Etvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
8 X' o& V: U. t* _( a, S- {紅辣椒  1支 5.39.217.766 t* Z% d$ `# _8 Y" i. Y
地瓜粉  1大匙 1 z2 B' N% Z8 V/ w# T' E# v
【調味料】
* ?8 z0 M  \/ |  }公仔箱論壇素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! ?! w# L" i" K# z! |. t
素沙茶  1大匙 " e8 M, e! i$ O8 `. G& s1 y9 h
香油  1小匙 5 s" W# @: B$ F( j' K* E
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 u2 t  q' A! A' Z  Q4 _
【做　法】 5.39.217.76' d" V, T8 @9 F- @/ P# d9 k/ Y' I
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。- c9 H4 ^' ~2 y" F3 o% H+ `/ O
tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ p$ P+ A' B2 n$ a/ a  u
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
: T8 i. h& B% O$ ?- g. d5.39.217.763.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 s9 X& `2 B# a1 y0 r1 e  U
A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 J2 y4 U0 n" S+ ^' u/ F1 e1 M
　小黃瓜  1條 公仔箱論壇( v5 r" w# x9 B3 ~7 N8 s
　水  2大匙 . m! f4 Q! X; E6 ~) y) m
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb0 N: g5 W7 N0 h6 O' F
　乾辣椒  4條
: \, o: W( K! \1 N2 T1 Y　辣椒醬  1大匙 9 k! ^5 u% g' d
【調味料】
$ s1 U$ q  y3 n5 ^5.39.217.76A.蛋  1/2個 5.39.217.762 R) P! i, [% S6 v, F* s
　咖哩粉  1/2小匙
5 t4 N- R5 ~. k( u5.39.217.76　鹽  1/2小匙 / U" c0 y- W. J( z# i, S$ m2 {! ~# J
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇# |1 D/ a+ U! p4 x
　油  1小匙
; C+ H1 ?4 d3 e9 e6 otvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 3 u5 \+ s9 C- N0 }+ |
　地瓜粉  2大匙 5 _- T/ ~; K: ^. i5 N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P; ^9 O# a* T2 N. C' J: I
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.76# G. e% z0 p  z6 L4 z# i! {
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
% C% b" ?  i. C* E, p; W) R% Ktvb now,tvbnow,bttvb + U/ B' v( y+ T% G/ B, F. N. H
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。+ a4 `# q* o" s8 a* O6 ?+ n

1 F$ a7 f! y( T, p9 [公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾3 A  T8 ]( O9 E
tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ i8 G; S- j% \8 _* g
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much