MagicAndy

【材　料】
9 h4 |- N- ~% q! H2 ]4 W1 p6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 5.39.217.76$ }3 C0 d2 u( P  b2 @* D) }
九層塔  適量 5.39.217.76/ N6 o1 L) ]$ C1 V9 z
【調味料】
3 y0 g: \( ~9 f, dA.蛋  1/2個 8 B$ G1 D7 V- U' x' z9 ^
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* Z: H, m1 h* ^6 m
　糖  1/2小匙
9 _8 M% g$ |! ?" `. c! F! x公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- f3 q. L8 N, [
　油  1小匙
. F: \" x+ V# G: m8 U  H% I  H5.39.217.76B.玉米粉  1大匙 6 N" M% e$ c6 U: `
　地瓜粉  2大匙
5 A9 S+ A  B) o- v7 b! j公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* {; r, E% c5 M- i
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
/ K( P0 i, }7 D+ H3 w勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
5 J. m1 S' F1 k) i8 P5 @香菇  8朵
; a  G# x8 q" Y. H* x- b7 U8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克
: H$ B0 g2 N& y$ }7 }5 H薑  3片 + M; f: i+ t- q6 D* S
紅辣椒  1支 公仔箱論壇* g) N/ H. \; q7 e6 @
地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 A, ^% H% v1 l0 x, r
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 n1 ~4 h* T
素蠔油  1大匙 5.39.217.76$ Q& P) y& ?  [2 U
素沙茶  1大匙
- d& b4 T, ]  N& P7 {香油  1小匙
$ z1 ]5 H0 b& V% J; B7 @7 M+ e胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇3 r) t) Q3 o7 B) p
【做　法】 公仔箱論壇+ g; i5 u7 a7 k! p+ |# K
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
+ X7 f! d7 G; c) ]. I" s8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】   c! S3 m; @* q0 U* V4 M: e
A.猴頭菇  3朵 8 P$ q( v1 C/ p: s5 f7 A. \
　小黃瓜  1條
( I- Y5 f  `- k% q6 B( n  i　水  2大匙 5.39.217.763 a8 p2 b" X3 F
B.薑  3片
0 @+ U' |  Z* p3 p　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- D& f: U4 L3 |
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- Q7 I8 {+ o; ]! T6 G- p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~  O; J; x* w, W- i
A.蛋  1/2個
1 u/ Y, r8 I8 F0 W公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
  v: N8 E: L5 d: r9 X$ I! D0 Q5.39.217.76　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R  n# g/ K6 ?* L  J2 [/ P
　糖  1/2小匙 1 I8 [( a0 e4 b9 J( y- a0 _
　油  1小匙 / ], A; `2 I3 S& r$ y
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" u4 ~. u' V6 W2 x! m% f
　地瓜粉  2大匙
7 |0 a7 H: k" c, Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' f+ H& a1 Q1 T9 Z3 T  ztvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
) [' C* r- S2 A! i5 x. B/ w# h2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。5.39.217.76/ t' \- ~- @* s- Q

$ ?' b, o5 q) @+ E. A; F# r3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 w2 B0 A3 s* w
公仔箱論壇2 {6 J, ^. y+ F/ Z& b
:014:

edward321

有成６７款＾＾
# f% X! Z7 d  m6 O$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V. O7 I  |. _! \# V. w公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much