MagicAndy

【材　料】
. C  `5 y7 B- b0 P2 y公仔箱論壇猴頭菇  3朵
3 ~% e+ ^, k" g$ b5 f6 L! gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量
) w8 H6 V) V: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 m! v$ I4 H6 }8 `& D, V. p4 z" F5.39.217.76A.蛋  1/2個
  |2 j, d( ^2 @$ h6 f3 }8 S8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
9 Y2 e9 |/ p6 M* a: [8 z7 q　糖  1/2小匙
# d( O1 m/ P3 {tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 2 }# O5 t) V: `2 {. d" _
　油  1小匙
. t: Q: B# g% f; `5.39.217.76B.玉米粉  1大匙
" ]$ s# l+ d0 f1 [$ A, [公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 , g, X, Z) `0 D6 T0 D! {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% e, {& C2 w% L$ |$ M
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& X, ~. |- t) W: O. @! K
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
/ x  o% q* w4 X+ [# D7 z0 S. stvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb; z/ v7 R) ]* w7 T  g, r: L2 B6 T
韭黃  100公克
. }' z( K: B6 ]0 V; }0 b; L$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片 公仔箱論壇) l" F8 l' J3 ^
紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; ~  Q+ J. g9 {& ~( b4 W$ Q
地瓜粉  1大匙
3 g3 `3 z. c5 s2 s6 C) ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" G2 V3 |3 k' I, s5 U% v5.39.217.76素蠔油  1大匙
% @7 u8 z" C' `2 C, o2 ^( W素沙茶  1大匙 ; O/ K+ q& v9 a0 g, n7 m" `4 H
香油  1小匙 公仔箱論壇- _( A* ^& c$ H4 G" w- e' E( s
胡椒粉  1/2小匙
% V, y9 u1 W! O4 V+ N- d8 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" Y! n6 {, n9 ^' F2 x) U
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l  N& |8 K8 n9 ?: C% N4 x
5.39.217.76/ o2 j: a' D' r% m# G8 e8 C
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
) G- X' c. g. g9 N  o0 |; d2 O3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 7 k  Q* {3 [3 D) I( i
A.猴頭菇  3朵 5.39.217.76. E3 l0 g/ h3 m; k8 K* z
　小黃瓜  1條
. a4 ]4 {0 [, y: b" S) S! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙 5.39.217.76) [# Q5 F- D: [" q7 |: o6 }) f4 O
B.薑  3片 - |1 }: \, y! m
　乾辣椒  4條
' h, Q9 N' T+ ]/ n5.39.217.76　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 M; x- Z+ N! J8 O; q/ U
【調味料】
9 K$ J1 s2 g. K( u; Z0 D- P5.39.217.76A.蛋  1/2個 . s" Y' g' J6 p: E% D9 P
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 k1 M. X5 O- r! m! M2 M3 O
　鹽  1/2小匙
( Y/ P4 Q5 \5 f# @0 ^6 N5.39.217.76　糖  1/2小匙
$ s( g3 ]5 n: U$ y6 v' Z公仔箱論壇　油  1小匙 7 }- E" D# j2 X: i$ [, r
B.玉米粉  1大匙 2 S- ^, E3 _  R- [
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 l/ @4 X6 m1 D. l7 k/ n
【做　法】 5.39.217.76# {. u8 h; J+ f. H8 A  I0 T* X
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.76& x( h* ?5 o' i- J
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。5.39.217.76+ e$ Y. D! e+ h) X6 J

% U% o; D" s- B0 G公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。( Q3 A. _' Y! D* H7 l
公仔箱論壇- a2 C. c8 a- |+ `* K& t* z
:014:

edward321

有成６７款＾＾
6 g$ J. B2 d" K6 I6 n5.39.217.765.39.217.769 v: y3 G  |2 G) Y% [" z# c9 v
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much