MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 g! D1 v9 ^8 g. a
猴頭菇  3朵 5.39.217.76% K- D& z! u, K+ ]% e
九層塔  適量 5.39.217.76" w6 T7 I3 l4 t% {
【調味料】
  R7 B, U" ~1 e8 _! S0 h- R  r公仔箱論壇A.蛋  1/2個 # l3 s$ d. Q2 ^# I& x! b9 A
　咖哩粉  1/2小匙
. P& h7 G+ l0 s7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 & ]4 T: ]* p1 z. ~* e, [0 u4 b# ^
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇* p% d7 P7 D$ |3 J- g" D
　油  1小匙
+ X) K- e9 w- Y& z6 ]" J5.39.217.76B.玉米粉  1大匙
+ o' T; q/ e+ l& W6 z) R- f' j, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 $ H* _0 I  V9 z8 g1 r
【做　法】
  U0 @! K; z& Z  K+ r  u) z; a公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均tvb now,tvbnow,bttvb' I# h! A6 W/ c$ \* }
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 3 A8 a; K: R3 K5 e4 k/ g, v
香菇  8朵
2 K3 `' V& \" g1 @1 M+ etvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克 + W! o! F! D  C+ A
薑  3片 4 z6 b4 d# G- l6 F, m
紅辣椒  1支
* ]7 R2 @" d" m! u( ]' ]地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇& C7 u9 A0 @, E8 }
【調味料】
# G9 W& \! a& S6 C  }. @3 W, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙 公仔箱論壇' i$ h* a( ^0 X0 D
素沙茶  1大匙 2 a2 x. b, ~( E; b$ e
香油  1小匙 % f0 w% x  w- Q' M- s
胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 z. n+ c# q+ }* j9 K+ A0 M
【做　法】
/ f! G  E' u# P( R0 p% Z4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
% S2 z8 z* o' o5 Y! f2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t, O6 W- y9 M2 b) q: e$ b公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb" J7 w# o- q# A' }
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 3 R, c. w  D- h. g
A.猴頭菇  3朵
: K0 a7 m5 @  o. ]* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條
/ W. f% w' c5 ]2 z5 W3 E$ ]+ \　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ v: c: C% u5 b
B.薑  3片 公仔箱論壇& e1 d" Q# i8 a$ E' r; e
　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* z' @8 R( z* c% X4 W7 G1 Q3 y
　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ w( x6 Z) G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ s2 w  g; L  F5 N; b& X3 A
A.蛋  1/2個
3 P7 L! L% V; ^/ j* d　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇1 a3 Z, N3 h* |) ~$ X9 h/ l
　鹽  1/2小匙
2 b/ `+ h5 t# L. T' K公仔箱論壇　糖  1/2小匙
" x. l! K) P4 ]  V2 n公仔箱論壇　油  1小匙
+ e" @- a) z4 p- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 6 I6 ^* X" i* u( O8 [
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; S1 D+ j5 d; ~+ J. t6 m
【做　法】
+ z% y) W- D- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 I/ F1 Q9 a5 q
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
# S5 d; U7 j$ e公仔箱論壇 4 K6 Y; Y) m8 H6 ?# H1 W
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
* T, U5 d8 s, k* r( j4 M( \5.39.217.76
1 h9 h+ [! V7 U9 O, q5.39.217.76:014:

edward321

有成６７款＾＾5.39.217.765 L3 V5 Y2 L& J# U# M8 P9 g/ ^5 Y' l

, r. K* `# K8 |, k6 j正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much