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【材 料】 公仔箱論壇& r/ G# n4 N. {
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ r7 W7 ?* t: p' m  V& F% a5 j& @
九層塔  適量
" Z/ E8 N9 G% c/ `【調味料】
8 m% o: e8 C: ~A.蛋  1/2個 ; E3 j+ {& }. O9 m6 k1 n
 咖哩粉  1/2小匙
& S: ?# q% v& v) q1 A" C- X$ X公仔箱論壇 糖  1/2小匙 ' A; H$ f6 B- e6 _: y( G, |
 鹽  1/2小匙
6 E) d. j  V! T# Ntvb now,tvbnow,bttvb 油  1小匙
1 q$ F: g( [3 z# J5 B( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- H! m8 H& w+ x. E1 @
 地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 G, ^( B( d' c7 r4 C; R% p
【做 法】
: M. l- O' _' k  Itvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均5.39.217.76% T% s  \) q9 ~1 Q3 W
勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。
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thanks
【材 料】
& s. W0 C2 k  s8 [! z4 J9 v; ?, d8 g香菇  8朵
! F7 ?# q6 Y2 }& f* W( u8 e$ |韭黃  100公克
7 B, S! ~& K5 z3 u0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
: ]$ Y1 Z( p3 v/ G紅辣椒  1支 * t& k7 h6 [* i
地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) v$ c2 w) g/ [8 M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t) j3 Q  [; ]; g3 n9 c( i, Q# h
素蠔油  1大匙 - H3 L. h; u2 C9 b' W
素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# V# W* O4 ~) D+ P6 n
香油  1小匙
4 p* |7 r& b/ C# U3 G/ j$ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 e; I; N, p& Z4 s4 X" U0 L+ l2 R6 g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ }8 f, ~7 }! E9 x
1.紅辣椒去籽,切絲;韭黃洗淨,切段;薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' D0 u  h8 J# r) k- q) G( ^6 n
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2.香菇以冷水泡軟,擠乾水分,去蒂頭,再用剪刀順著香菇外緣,以螺旋狀剪至中心成為香菇條後,於外表均勻沾裹一層地瓜粉,再放入180℃的熱油鍋中,炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂,再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇! S  f& e: Q3 g" B! ~
3.另熱一鍋,加入2小匙油, 爆香紅辣椒絲、薑絲,放入沙茶醬、素蠔油拌勻,再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香,起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。
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thanks
【材 料】
% v/ n7 ^8 \2 m+ B% G1 c5.39.217.76A.猴頭菇  3朵
, I) q3 B$ |8 M3 a公仔箱論壇 小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* n/ r) }6 \$ i4 E6 ]+ |( H8 X
 水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x+ g+ C; k  f  Z1 u) ~) G( X
B.薑  3片
9 d3 v; u& \8 C; m2 \9 utvb now,tvbnow,bttvb 乾辣椒  4條
- a8 e& b; n) {# v7 E, n. e% E 辣椒醬  1大匙 5.39.217.767 K: ]8 u. L# r1 }$ v7 T$ v  k1 c# y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ _; E4 p5 S
A.蛋  1/2個
; @( r4 m: N# o; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉  1/2小匙
0 z1 I% M, W! z$ B! W( a' ?5.39.217.76 鹽  1/2小匙
, ]: ]  P; ^6 m+ K4 C$ @* j5.39.217.76 糖  1/2小匙
4 o4 Z, _! _) k5 X+ ?8 ` 油  1小匙 公仔箱論壇, q0 v+ H: W: ?0 ^/ k
B.玉米粉  1大匙
2 ?5 g, g2 W3 j# ]: O, | 地瓜粉  2大匙 0 ?% L0 z6 o4 V' v5 ]6 ~) K) G
【做 法】 5.39.217.761 y1 S! G: R5 d. X5 @
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.76/ R% v6 o- x( i# r2 J
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p6 L& S* P% b0 c

: q4 L/ Z1 I! B; \8 W6 E2 f3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。
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tkank  so much
thank you :014: :onion14: :onion05:
不错不错,都是很家常的好菜啊~
thank you so much
I love vegetarian food , Thank you so much .
多謝分享食譜,有機會要學煮一下。
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:014:
有成67款^^公仔箱論壇7 d4 S# q& c' W# I1 H7 o: N- |

( B0 D* e3 v$ ?8 ]- M正正:onion05:
THANK YOU VERY MUCH
不错啊,可是都不是很对我的口味啊
thank you very much
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