MagicAndy

【材　料】
6 R/ d  ^, u* }+ p公仔箱論壇猴頭菇  3朵 5.39.217.76# \, g/ n6 C$ f% T& K
九層塔  適量 公仔箱論壇/ R# U+ ~. K( ~: A
【調味料】 ) u: [5 D5 Q$ f" E1 ?8 T, |
A.蛋  1/2個
/ V) q: U9 w' x& r; J' ]& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
# s) t# a& X. \公仔箱論壇　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 b( ?# s8 ^' Q
　鹽  1/2小匙
- h" P) ], Q) ^3 p' Y5.39.217.76　油  1小匙
& B9 o; I5 f: Stvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
9 d6 ?6 I5 b, i# `公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 n7 H6 y" M* I9 L3 T$ m
【做　法】 公仔箱論壇/ f4 h& e! K  J( A5 o
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
5 W( X! ?7 e+ z- `2 ]4 k3 h* T9 |3 @tvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 @) r- ], n- n8 y- m+ B4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 + m, J5 C9 ]! U
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* W0 d: Z, k
薑  3片
9 g) o" P  m. ]; ~tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
9 r0 R4 v8 s7 I/ }! i5.39.217.76地瓜粉  1大匙
+ e% K: Y0 K' Q* \6 z8 \8 i公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.762 _% d+ |5 |2 s( @8 C
素蠔油  1大匙
4 ^/ J9 A9 B: e' U2 f/ }tvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
5 g# k: Q# [. x  p6 ^香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  [0 D8 F$ p9 c; y
胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.760 e: k' I3 i' }0 }1 T  W- M9 S
【做　法】
7 z; Y% D. u3 t# I" \0 @6 o& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
: D* \# E3 b. g5.39.217.76 * N  {! e1 E) s3 p0 S
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
5 k+ h! O- j; \9 r7 @7 E) ^tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 j0 t+ }. }9 w
A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' b" I7 b& G# y# c, l+ \
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb) B; D2 y8 ]- n) P$ H
　水  2大匙
" d5 D) w$ I. X( N  P! e5.39.217.76B.薑  3片
! F! ?% C% a( R9 f; T5.39.217.76　乾辣椒  4條
4 s8 K1 {3 V4 u( G- j公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
# [' i5 x' |+ F' D+ R7 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 O; ?* p1 t6 uA.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 v0 P& P4 z& }. J, z0 W
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) Y5 S4 S$ u! f
　鹽  1/2小匙 5.39.217.76: w1 |# U& ?3 J, m* E6 W- A
　糖  1/2小匙 $ |/ t  C6 U! o3 c" y
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ w( b4 G9 f3 a
B.玉米粉  1大匙
: R) [5 ]) \$ m; d8 |4 r公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 5.39.217.769 R! A" @: x0 @) }
【做　法】
) X/ m9 j+ I8 C9 d/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
( N! u9 X4 T9 S: Qtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [/ N( i0 z: a- C" u; H
' [' q% L. M9 K3 W
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
, O$ y. `7 a6 b, _9 ]5.39.217.76
/ n' z3 w4 s9 L: H/ s7 T:014:

edward321

有成６７款＾＾5.39.217.768 t9 S7 a+ M* u' I" R* Z8 u

- u3 A2 ~; |# q$ _% ltvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much