MagicAndy

【材　料】
5 L9 o( j9 N$ z. x" x) u1 K公仔箱論壇茄子  200公克
, ]% b" h% S; |' s; S! ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
0 [8 b- n0 A' @7 |高湯  100㏄
7 e" V$ p: m# R; ]【調味料】
; L/ M1 u' A  m6 e2 l公仔箱論壇味噌  2大匙
; ]5 v. z; n0 j' R- R2 v1 L5.39.217.76味醂  2大匙
4 a; y+ Z' k. j" e" K1 k5 v2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
# U" G  E( f% U! l5 c& J6 {* V5.39.217.76【做　法】
' o7 N. K4 g# @- n1 v" w( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
: e2 w, p. [: O" r% j, @6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
4 E+ D$ @3 O7 g7 g* l5 E$ ^6 L/ M( j/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
/ F! m2 j6 X  A* p* wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 Z: [$ `; W0 b
煮汁：
  H. K) F0 B' P* F公仔箱論壇砂糖 15公克
0 o5 u2 ^' D: V; b/ s) W) ^5.39.217.76水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ Z& O8 }9 }
鮮美露  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: q1 e) b) J/ Z5 K
【做　法】
) L+ j3 l2 Q, w5 \8 G公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 5.39.217.764 O. v. c& f% x1 S
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 # C. A7 y! @' Y' ~
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# h. [5 \! y7 A. B  @
，師傅建議可用蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( W0 M6 Q4 e+ H

  C9 [' ~+ c8 P' y! \公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* R! F# x( y: d4 d% ^6 f臭豆腐  1塊 公仔箱論壇8 X% Q2 z5 q0 [* ]" Z) S
大白菜  100克
. E: |) X. p3 }( j3 i7 u( K# [木耳  20克
, \6 q4 ^: D1 A  f) B: x公仔箱論壇香菇  3朵 & M% O' B  b1 |0 m4 w
草菇  20克
  a1 k' C5 B1 E2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花  20克
$ E" q: ^, Z* \& i1 f腐皮  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; I6 N! m& E+ X2 f
麵筋  20克
+ G7 i& \! K7 A# f清香湯底  600㏄
4 B5 F6 [+ X3 R  L; V【調味料】
& ^( l& z6 ~  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
! Y9 k$ ]7 @/ {6 a5 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 _' r$ y$ c; T
胡椒粉  少許   F, t% ]  k& ]
【做　法】
8 b* q/ |. ]3 J% G( C) N3 A公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
" A0 G/ A0 T* p& _, U0 h( k. m: z2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
' V) W2 }) }9 o7 q9 B$ C9 L5.39.217.763.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
/ s1 D* E% m7 o4 G/ D- r公仔箱論壇 1 k" F" X8 D4 s/ S7 Q
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
6 R6 ^: ~: z* \5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
6 s4 Q. U- H7 i3 [0 c0 l公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 S) \2 U5 L& \
愉耳  50g
! f4 S3 ?9 t) S( _8 H9 Q" J5.39.217.76黃耳  50g
$ [4 n5 g2 y7 f* N3 U公仔箱論壇雲耳  50g
" W. @, r6 z2 m+ A% d3 K, m8 y5.39.217.76金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb6 d  L7 I6 g0 t7 q$ n9 i0 l8 V. M
冬菇  30g
7 Q* a8 f$ ^, p( K& p3 I- B+ H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹  30g 公仔箱論壇' Q6 c/ J  N$ l8 X( O+ j
冬筍  50g
- O& C$ M# x3 u. }0 ^鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' e7 e" T8 z  a
洋菇  50g
% s: a! {2 J# v8 c; K1 ~# a' Dtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g 5.39.217.76  y5 T$ P3 G* X+ s# b/ Y- w
慈菇  100g
+ B- {' ~- T- v鴻喜菇  50g
: v- S+ t8 k  p( G4 p公仔箱論壇冬粉  少許 5.39.217.76) t! W4 m& t- f/ I6 f& ~2 ?; ?
荷蘭豆  30g 2 |" f. Q/ ~+ p+ |$ y; l
竹笙  30g 公仔箱論壇4 g0 u' e, i( V. E
紅豆腐乳  1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, E- {' }- J1 Z  \
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" Q8 L$ I+ `# ?) q1 g5 Q
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
- \( _8 }2 F8 p1 ?- n7 Z2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
. q, s3 X/ Q1 m4 h公仔箱論壇3.將1、2材料去水曬乾。
5 r8 U8 L. A* z) |0 w1 r6 D4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 tvb now,tvbnow,bttvb& Z, Y3 Z5 f$ l1 q+ Y  b
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 5.39.217.760 P: C6 V3 A; [  H* @& [
【備　註】 公仔箱論壇- w3 r, z1 j. f7 _( V; x5 u
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
% [& t8 R' Q! t. k  G9 Dtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克 公仔箱論壇; q+ p0 l5 W) z  G* K8 j
香菇  4朵
( t+ h1 J, M; k公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克 $ d0 H# |7 T& t) R! T
芹菜  10公克
  a. A, {3 [" a; y1 P4 {( L- k公仔箱論壇太白粉  50公克
3 k8 f( Y+ y4 R9 I5.39.217.76香油  少許
5 N1 I' R- G& C5 e( O. G* S3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76. v4 H. F: b1 [: g4 X' f
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 * S- R5 T+ F9 j$ \; `7 W, {
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 5 e  Z+ n# |/ U% N+ T
牛蒡  1/2條
: Z5 \# m" m5 j. J( P5.39.217.76低筋麵粉  適量
' L- [4 x2 n  c  C公仔箱論壇黑芝麻  少許
# L5 e4 H3 v) m( c2 {5.39.217.76白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 q" r; f. }% g- [2 c
細糖粉  適量 $ ]( D- l. U$ |9 \' ?  K2 z
海苔片  1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 z8 r$ ?* R2 j
壽司飯  適量 5.39.217.76  L* k4 |$ d) h* Z
蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb, \) J2 c' Q7 n
【做　法】
- ~% o1 d  D9 ^0 \# v, q4 v7 t1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 5.39.217.768 _5 D$ |: i7 r5 X& v
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! c6 |, x, s6 \9 J
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" m; g: o' ]. M- |0 d7 n
A.紫山藥  120公克
0 m, G4 N+ W% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  20公克 + E9 k- n4 l8 ]6 }" [% j. u
　奶油  15公克
) s7 ^2 o; h; g& T% |% @  r$ j公仔箱論壇　糯米粉  50公克 $ D/ ]& ^* ^7 C0 Y0 T  g
B.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 Q5 I4 a! w) |! n& L
　杏仁米  200公克 5.39.217.76* ]  E  s. V# a: S1 W9 h( D8 C
【做　法】
$ a$ }& P9 v7 k4 V7 Q5 n3 R4 a) Z; n- \$ L1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 tvb now,tvbnow,bttvb  J, g  }+ }' ?& ]5 i8 j
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 & ?+ p1 e3 Y8 X. ~* Q5 x
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 ; s, j! M2 U7 d9 n
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 G) y/ C2 t2 C1 x
冬瓜  1段
  Q, u, I& K7 Xtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
1 K: {4 d8 @8 M7 U薑片  適量 5.39.217.76! @/ @/ n1 g$ |; ^  g, A
【調味料】
2 d7 l$ v1 W" O4 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2大匙
5 L$ t) y# G1 D8 w: \【做　法】 公仔箱論壇+ [3 f9 d! j+ v* z- e/ g' M1 F
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 5.39.217.768 J) T/ }0 ^! R
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇/ B9 w9 o# |7 h8 i* X
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
3 y* T  f; D% i( H芙蓉豆腐  2塊
6 S$ M' v4 M' X9 n. v. s3 d5.39.217.76新鮮香菇  2朵
8 v! {2 p1 }0 c# @公仔箱論壇乾海帶  一塊 5.39.217.765 g6 K, d2 t- O; v- {2 w" I3 r
清水  400cc
9 g; F$ @* O8 Z7 ]! p' V8 u7 A【調味料】 公仔箱論壇* O5 W$ D0 c+ }9 r  B$ f
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 3 l5 Q. P! T7 Z* F' G
　鹽  1/8小匙 5.39.217.76& F& w0 S( a3 ]0 d- @
　醬油  1/2小匙
; L) H3 z) r! Ltvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許
: f2 }9 K8 @4 s　香油  1/2小匙 : j8 \: o8 M! N3 b$ ]+ a9 a# W" u
B.太白粉  1/2匙 公仔箱論壇8 H& N: Z6 a6 Z) @' _: K& I! s! d
　清水  1大匙
* B5 a" e' R( w  m3 P" Q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; O2 k5 Y3 O1 Y/ L: I5.39.217.761.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
" f7 e0 _( ^$ s; }0 k5.39.217.762.調味料B調均成太白粉水備用。 ; v7 `8 |' Y7 Z1 h) `, ]
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 + j# r8 Q; F- X3 f0 v
【備　註】
- ^/ g' l& f. k* G% a* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- I/ U$ f4 C7 y* u* f- ]+ }! H
雪裡紅  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 @- {. S9 i. ?. i5 q
豆干  3片 5.39.217.76! B4 j' O, m  j
辣椒末  少許 公仔箱論壇4 u. _& Y+ b& E% q- \/ J& Y; j
醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 I. S% f1 Y1 G
【做　法】 5.39.217.760 {  ]# V* n9 C+ I" Y. \
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 2 m  J2 ?, o$ O+ Y  X2 G/ d+ _
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
4 d& Z: U; `1 l$ c* ]* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
& h. R7 p$ ~( K; t3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. L) U6 f1 V7 m/ O2 x' I, Y; Y料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
7 u/ J1 n* o) H* D9 E金針菇罐頭  1/2罐
1 x* w, l6 c$ ?" a4 l& ?  H公仔箱論壇傳統豆腐  2塊
/ e5 g/ L9 |& d0 f  `tvb now,tvbnow,bttvb香菇絲  1大匙
: z8 g# ]' S' F! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆 5.39.217.766 z; L, K; |  x$ L
熱開水  3杯
* _5 p/ v( C1 W- ]8 F5.39.217.76鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ m8 A& U4 T& b1 j3 [, e, f0 m2 x
【調味料】
4 f1 [: F) W+ x6 rA.素高湯  1大匙
( ~" l: j6 K9 t- ~7 v　薑末  1大匙
0 z( {9 [% ~9 w4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 g) T5 _0 S- W* T$ y; O
　素肉燥  1大匙
6 d8 E( X; x% [) e3 c9 h　太白粉水  1小匙 * o- s9 w+ I% e+ ^/ L
B.香油  少許
1 p' t: O. ~( i0 x: |2 Q% J6 m【做　法】 公仔箱論壇. j% R/ o* D, n. s1 T# B9 R
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
7 D- S$ z/ |: S公仔箱論壇2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 5.39.217.764 h" O8 L% h" I6 m* ^" c% H4 M
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
; T: K2 N: h3 f7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
( y  ^- t" w" f4 b% w蘆筍  4支
: k8 R* y6 L5 l! j3 a4 b公仔箱論壇番茄  1個
0 g- M- a; T! }' |3 P5.39.217.76金針菇  1把   f$ @  e5 `9 ?2 U) v
新鮮香菇  2朵 ' l' I: X9 F- ?- i
素火腿  50公克 5.39.217.76. l% a' f1 d5 J( Q3 F. ?9 Y
麵糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* H/ t; A) a$ I9 l
  tvb now,tvbnow,bttvb* @5 z% }2 I; [+ ~$ z% @0 o
低筋麵粉  1杯
% W9 i* `1 _' ^$ F1 n5.39.217.76鬱金香粉  1小匙 - |& _, o6 S: x* W
蛋  1個 公仔箱論壇- y+ J* p$ N( v. H0 [. `  i
水  1又1/2杯
# i0 s, m2 X# w. z公仔箱論壇鹽  1小匙 & }8 v; L1 `4 h, Q3 _) E4 C: i( X
糖  1/2小匙
- V3 e; y0 [8 p$ ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' z8 J/ G! j# }8 Z- \* |9 |( S( [橄欖油  4小匙
# c. ], m) V) {; q; Y9 W: _, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇2 L; V' F- H7 y+ |7 L' h! u
【做　法】
- D) W- e' O$ U* N公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。/ d" s/ W8 k( v
$ }9 o! I6 D' V0 Y3 J
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ Y. ^; _2 |( a- F! e
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。5.39.217.76$ Z4 G. p5 x- k! S

: j. P0 _0 W+ H' X+ c5.39.217.764.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
; T6 w" Y. b* q8 l公仔箱論壇5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 4 \0 }  a3 G& I% E+ C3 B) W/ j- h
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 8 h! ~* v$ F9 [* U' _4 r
A.高麗菜  1/5個 公仔箱論壇' y, P9 X3 h) @) r
　紅蘿蔔  1/4個 2 b6 t, w" k6 u8 q" P4 V* w% w
　金針菇  1把
$ d- f3 S0 I" E- ctvb now,tvbnow,bttvb　芹菜  1支 公仔箱論壇5 n+ _7 i# x& h5 R2 _' }7 h. ~
　羅勒  2支
0 F- e/ o/ }# p# z. Q5 xB.蛋  1顆
  w) u: Y: |( F6 u% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  3大匙
3 P3 M; j' L3 o* H5 Q5.39.217.76　地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^4 `5 B5 q3 c
　鬱金香粉  1小匙 & h7 j1 R7 v: B3 F' T
　糖  1/2小匙
( S# B5 T& F; r8 f' x5 L　鹽  1小匙
5 s1 q, L+ N7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑胡椒粉  1/2小匙
9 k8 @9 j9 z1 r% Z; b, L, V5.39.217.76　油  1小匙 5.39.217.768 P: W8 M7 g; V6 Z
C.香草沾醬  適量
& S/ k# I# S  P' }  O1 h$ t# N) {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇& H$ s2 x% _0 C5 a: O0 H
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
6 o! Y' [. ]9 G3 @0 Z, E, L2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! d( g2 G  O/ N
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱