MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 [! x2 n# {' A' l( n
茄子  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J9 r% `1 ?0 R5 a
蔥花  1大匙
- c# o9 s3 Q/ y2 w: t高湯  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ D1 G2 j3 q* y; L6 V# k3 h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 e. }. F0 f8 v0 Y' m2 S
味噌  2大匙
/ ^' @, I3 O& I- U公仔箱論壇味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ A# {. Z6 v- v. e+ V. r
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# t, A& x/ F7 u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 \% w2 ?; w) N
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* G5 D8 N5 o5 Q: Z' J* i
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 公仔箱論壇2 ]3 C* K, o7 ~) C6 j
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U' j. F5 Q* F+ J; `  b公仔箱論壇紅蘿蔔  1條 tvb now,tvbnow,bttvb, d3 ]# r' ]$ ]- M
煮汁：
- ~4 _# ?2 E) t' ]' g* Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克
5 E* G+ X' R* Z2 W) w/ S- k公仔箱論壇水  200㏄ 5.39.217.76, s6 r7 n3 t7 g( U
鮮美露  30㏄
" t+ K& r; s& f) X$ c4 h【做　法】
$ ?2 b: j' R: {8 J1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; F+ D" O/ h- g7 p. |
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 公仔箱論壇# y) B5 Q1 m2 R+ S
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
4 D0 G- g1 p9 r, _( I! }/ j2 ttvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m) l/ A, X  b! _! C/ R5 l8 C
公仔箱論壇$ r4 r, Q. }: z/ Q  j. G4 V
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MagicAndy

【材　料】
- e* Z9 h1 Z5 m# T5.39.217.76臭豆腐  1塊 5.39.217.768 |) I& g5 B  V* d* m
大白菜  100克
7 `; f/ m+ }& s7 F* W/ e5.39.217.76木耳  20克
! z. y2 |9 W+ l, ~& S公仔箱論壇香菇  3朵
8 O7 K: T) M" [3 ^草菇  20克
1 m" K4 `& B0 ?1 v7 x$ o1 Q5.39.217.76金針花  20克 公仔箱論壇' p; |, {) W7 O" c. F4 ?( W: T3 D
腐皮  50克 : ?9 C0 \7 ~" H# u" {! e
麵筋  20克
& e* ^( |, x9 A1 K公仔箱論壇清香湯底  600㏄
: J7 R7 m- u! E9 X& r5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, O  B' c' r" Q% E9 T
鹽  1/2茶匙
" k$ @6 Y8 K; x3 {* y5.39.217.76雞粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- M! N3 u- u' n! W' U
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* s& D8 i. F2 ~6 k' M
【做　法】
: H- |) z; Q, ^- O& T1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
. b$ x! F) l, y% E0 h5.39.217.762.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
0 D! R& W, D3 }& f3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _6 D5 y9 c/ B9 ?* r- S

& M) t- z% h5 d' ]1 C5.39.217.764.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
/ @9 L8 }3 |) I2 U4 x6 E$ wtvb now,tvbnow,bttvb5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 . i% j( Q% J! L+ z6 [4 q7 }
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 : e8 C) w% M  O5 A/ h
愉耳  50g
$ M7 `+ `9 w4 n8 e5 L. S5.39.217.76黃耳  50g 公仔箱論壇$ S9 f1 x' Z# f. s, K8 \, C0 y5 y
雲耳  50g ' D# U+ @/ F5 r" `4 Q" |! Q( I
金針  20g
; Q0 T1 ^2 g. X: M8 C. Z6 h冬菇  30g
; S/ T* }* E7 @. P* U0 itvb now,tvbnow,bttvb枝竹  30g
% b. g8 z% ]# a6 l: D- E& z公仔箱論壇冬筍  50g 公仔箱論壇0 Q6 A& \, N* d3 t3 T$ h& j1 t
鮮菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb9 `; e/ w' s: W7 t& i7 ^1 @
洋菇  50g
5 O" Z. X, t5 ]7 }蓮藕  100g tvb now,tvbnow,bttvb; N' P* c8 a7 U% W: `: S, B
慈菇  100g tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 b+ c' I7 }  {  D
鴻喜菇  50g
0 f# l8 t, O% g+ |  H! z公仔箱論壇冬粉  少許 7 C0 j+ k5 ^  x5 }! r
荷蘭豆  30g 5.39.217.760 l* h6 e, G$ {! C6 L* ~( i  s! o
竹笙  30g
! c( T- w2 w' s  D8 {紅豆腐乳  1小塊
4 A9 T0 z9 }' x$ H% b9 x【做　法】 公仔箱論壇2 S* b9 i5 c  L5 l( h0 ^
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
0 p4 I7 J7 g# E% T/ }; k  p! [2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 5.39.217.76- O) M7 V2 m( l( C$ U( A
3.將1、2材料去水曬乾。
4 f8 G6 V, N* D1 ^1 D& ]4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" I: m4 ?) v, X9 x* O) N
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
& n( K  s3 W1 O! J. [5 c【備　註】
, a8 W$ V( A  B. R1 {4 ^) L& O% d這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
/ C# [: R6 P$ `  g5.39.217.76板豆腐  200公克 3 t5 T( f* z0 n4 o8 s3 @" p
香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ {' [5 c+ u7 t8 v+ V2 i! u; J
紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k! B* K  k# \$ E
芹菜  10公克 * n3 c6 q3 |9 k
太白粉  50公克
9 s2 v9 X! R0 w公仔箱論壇香油  少許
+ m0 |- T6 u& U" C: {! V  S9 E【做　法】
6 |! b* d/ [: V+ u) z! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
7 x0 I# \! D: D( W公仔箱論壇2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
* s% x( [- X; j" X9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 ]# I6 a; B' K
低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; W+ z" V; N: Q8 \) Q
黑芝麻  少許
, D  a9 [7 M6 v* [$ a/ b) \% V5 _% O公仔箱論壇白芝麻  少許 7 |: U- Q8 C& v# |
細糖粉  適量
7 x1 m$ a% Q9 O7 a3 d' J5.39.217.76海苔片  1/2片
& C- N" @) J5 ?; z5 g壽司飯  適量 ; C8 [9 `: d' O3 q' b$ ]
蘿美生菜  1片
* d: h# [! a0 p6 V公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* N' i( j1 w, b- D
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
9 |1 \; Q9 H% a* R2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 6 l6 t: C3 o( L
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 7 F2 Y( _+ s( W  b
A.紫山藥  120公克
' X6 W) [/ X0 m6 c5 S　糖  20公克
: d, y) a. G; |$ b* Z公仔箱論壇　奶油  15公克
2 {) y2 V9 ]: e! c  S: m5 Htvb now,tvbnow,bttvb　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% G4 v" q& N5 h: e
B.豆沙  200公克
. b/ ~, @+ Q, X# M　杏仁米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: |% m* J0 e" [  S& q7 F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 L" \  E7 \% N" _
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
! I( t1 p# h1 u$ q* }2 Z" n5.39.217.762.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
  N+ n* `, z* @8 {! p3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 ) }; y0 U, d9 E& N8 k( z5 }+ o
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
9 T7 `9 l, f  B) o4 t3 n; P5.39.217.76冬瓜  1段 - L2 A5 P# z/ `# G/ g% ]9 ]
香菇  3朵 公仔箱論壇' S- ^) E; s3 m* [8 ]6 u
薑片  適量
- E7 Y8 t. P+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ R# T* S9 y0 V
醬油膏  2大匙
5 y  \3 n% F, S& W3 e【做　法】 1 _( Q' c. u$ w" W& M' f
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
7 q% N3 Q0 c( L& z$ ~) x公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇+ o2 }/ y7 e# m* I) \) J( q- j
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
) x/ S/ k8 l" |8 w* b$ |5.39.217.76芙蓉豆腐  2塊
5 M* T) O5 W. ?! p$ R7 n' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵
. u+ k! g/ k  g- g5.39.217.76乾海帶  一塊
& }8 k' k) B% k# t2 W$ s& {  \" L清水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb9 s. A" {1 q6 @& U
【調味料】 0 d# G! P, g1 J( i6 n
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
3 s8 B6 ^3 N/ U! J) l: b( s  i# ^5.39.217.76　鹽  1/8小匙
& Q! \2 I, v  v2 U7 ]　醬油  1/2小匙
$ f; o9 y4 G: rtvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許
& E, g/ o  q4 Utvb now,tvbnow,bttvb　香油  1/2小匙 ' d% U5 x) i$ V% l
B.太白粉  1/2匙
% x+ ~  ~- p0 [0 U4 w　清水  1大匙 4 P0 i. _3 g2 v. K% s* ~
【做　法】
5 `. _  T  Y/ `$ v/ R' b  N8 g; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( h+ d: ]8 P  R- ]
2.調味料B調均成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& u4 L9 r: |+ {6 Z: M" X1 p
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, t% A* N7 j% x2 b3 o# i; T
【備　註】
) U" A; `1 C5 p4 r/ ltvb now,tvbnow,bttvb除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 ; f! c4 {, L2 Y+ R" _0 o
雪裡紅  1盒 公仔箱論壇$ b$ Y; B7 F" l* E
豆干  3片
  I2 \" }0 x+ \+ C  C1 v辣椒末  少許 " V+ R, e1 ?- U# `8 T
醬油膏  1大匙 . m9 W: x. y- `9 O) u3 r
【做　法】
1 [# t' T- F; U. A' P9 w1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
3 |4 h) O1 w+ {* X1 c! ~) ptvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 & _8 Z' g$ n) r( H; D* n; ]
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 5.39.217.76" Z9 g. H# u* D' l/ `
【備　註】 5.39.217.768 h: p8 L4 r2 `9 J2 R4 G0 p
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ U2 e/ I+ U0 k: |! b$ _0 x
金針菇罐頭  1/2罐
- f4 S- P- W! V. N. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊 5.39.217.76( ^+ \) `  l6 n5 B1 I9 K4 \9 m
香菇絲  1大匙
6 s# C8 k2 O& I' t+ Ptvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ Y5 z( ?9 }+ d3 w6 U( ]' _
熱開水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, N: Y4 u) B) V9 o1 P
鹽  1小匙
& E) c4 I- Y) v, F4 v4 C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- {1 g* q7 `8 l( N4 E; I
A.素高湯  1大匙 0 u& a& @, r% l6 u8 _; R& i
　薑末  1大匙
0 v+ g& i6 w+ z; V1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素蠔油  1大匙 5.39.217.76: e  P) _) o( u
　素肉燥  1大匙 5.39.217.766 z3 R- V% ?$ J0 I. n3 \& i0 P  F* V
　太白粉水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 S; @$ [( n4 K4 |7 R3 B& V
B.香油  少許 公仔箱論壇; o4 _+ f9 A6 _9 U2 A
【做　法】 5.39.217.76. h/ H$ T6 F+ @1 S) m: g& A
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
) @+ i6 f5 R0 R( S5.39.217.762.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 公仔箱論壇, t" d6 `9 e2 d6 ?" s, _
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
+ q' z7 C' L' z3 [公仔箱論壇4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76- m) k9 s' {8 L" f' g9 r/ W
蘆筍  4支
5 ~- |- U5 R# l* [) `2 h公仔箱論壇番茄  1個
5 S* P+ E" f+ w% Y7 v# ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb( E3 s9 ]5 T3 Y; Z# N0 [
新鮮香菇  2朵
: ]" Q& f7 }1 n# z9 h* n素火腿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: e; {/ B9 m
麵糊材料：
( P6 R: H* H/ S% B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
$ M9 f/ ?6 K) x9 T& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  1杯 * f) b/ O% E3 N8 _: R& c  A+ ]
鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇8 I: @" G. W5 S# b0 @/ f# v( \
蛋  1個
: R/ T6 W/ |  a6 y, f水  1又1/2杯 5.39.217.76* j$ k8 ?/ Q7 F
鹽  1小匙
; q1 M/ d; G7 ~9 t8 O  T6 W糖  1/2小匙 5.39.217.762 T* s! S2 C- d1 k) u1 v; I
【調味料】 4 D6 |4 @$ b, G3 k
橄欖油  4小匙
! t5 T6 L2 `6 i: Q/ u. W- M  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 [- V( X/ Y* Y/ p
【做　法】
* K3 [, o, \' B: R+ Q2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。5.39.217.76+ U; d# E" v8 l" F: i$ P! N' m3 E

) p4 c6 w$ Y- l' x7 S# itvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 公仔箱論壇) {' z8 g+ x$ A3 N, t- I
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。公仔箱論壇5 ]' N4 [" t0 W6 l

7 ^' B( U4 b9 I5.39.217.764.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
  x5 a5 S5 z6 B* Y" Y- O& }5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
( T6 @) ~$ v% j) E* A# wtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! K7 f8 _) v. j, D4 s9 Z: W
A.高麗菜  1/5個
* m6 q! K" k, d7 V7 [: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅蘿蔔  1/4個 + e! u2 Y" C/ s% c' v- ]
　金針菇  1把 8 Z! G! `  {/ S1 v5 k8 R
　芹菜  1支 ( w1 _! n3 v# z
　羅勒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb. q6 ^4 ~, q' v5 ~7 Q8 y
B.蛋  1顆
4 S% I. c4 {1 H9 R& o5.39.217.76　低筋麵粉  3大匙 2 y! P1 n( m# ~7 ~* M- w
　地瓜粉  1大匙   z5 n2 c  b* c) V6 a, D
　鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 T! i0 L: s, ~/ Z
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 _9 S! e, s; z3 H- A
　鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 z( d( O7 V: _8 v
　黑胡椒粉  1/2小匙 ! u0 u0 G. w2 m. ]& {& h
　油  1小匙
, g5 W+ [0 L( o! v$ dC.香草沾醬  適量 ' I8 R2 I4 I: h& N
【做　法】
" Z# ~7 Z8 Q$ B( _9 k  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 |/ R# A6 L+ {0 p8 {
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
* t. i8 e  V7 N7 utvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱