# C6 w+ E! ]% x5 @公仔箱論壇材料：公仔箱論壇2 C8 O4 L0 n4 R: T' T7 R
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片: h1 V$ @0 G _( F8 @ O' G
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調味：公仔箱論壇! b& q+ f4 w! k7 _* x2 C; N
蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M' H& d' K' m
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) x+ ~# n7 ~" ~/ E9 e5.39.217.76做法：
2 i5 [) k. U @8 ^( U+ _4 E; E- I5.39.217.761.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 U+ f! M: D. y/ e& L, n1 n
2 l3 S0 d' }' [0 R5 i6 o0 o2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。tvb now,tvbnow,bttvb, r9 }8 ]+ J1 F4 u$ V
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3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。
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& [+ N- {0 g' q/ e! J$ z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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