[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     
% E; L5 r, b0 ]4 K4 T( S1 Rtvb now,tvbnow,bttvb白鯧1條、胡麻油1湯匙
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  G- M+ W) X# m& B7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E+ z$ m. f: j9 ?. K3 z$ ~公仔箱論壇調味:     
3 x  V2 M% S6 J4 d, [  J) u$ d: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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8 x7 k' [* L2 l2 e7 Y0 B製法:     5 d! C! {5 X5 C' \9 d/ r' R
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。/ r) ]6 B+ E6 W
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。5.39.217.76, v9 g% H' u9 W) n+ r# A7 w7 O( T, q
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" R' a7 Q. r- v# A公仔箱論壇竅門:     公仔箱論壇4 t" N( _, Q0 {& I
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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9 T" u6 N" O! I8 t# y& O/ U2 Y7 E5.39.217.762.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。
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