# I& U1 |& |" g8 i& s' N材料: 公仔箱論壇# m v$ ]6 J( o. U8 L
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb; _$ G- u0 g; Z1 t1 W. \; _/ l2 X
公仔箱論壇2 X) B5 e+ U, s* Y( l! V
+ {; _2 |# s) n1 A$ ?8 V8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞件）： 3 M8 v0 ?& \- W9 _' c
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
0 ?1 @( z& b" ?# a8 d" d5 O4 ^
1 k+ w {$ `1 t4 n1 P5.39.217.76* e9 i0 k2 y% ]% |& b7 i0 q* ?
芡汁：
; z" X E* T6 a9 P水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙7 x- t7 l0 g! a3 ?
3 D2 ~* y3 b+ ]" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( f1 a( Q: z% ^
做法:
4 W) f% j$ N4 B2 ~7 R) I1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 @) H/ f# V- d6 @3 b( a+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 I* D5 E+ v0 \6 g
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。5.39.217.76) x8 H5 G/ m7 o: l$ w
$ b) ?+ d+ ?- Y5 E7 `- btvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
* L! j0 b5 n0 a& J/ S9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W! [# S# Y6 Y, R6 [4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。5.39.217.768 g/ M- Z/ y' j
. Z2 l. }0 G% B- |1 ~ |
發表於 2015-5-5 05:19 AM
| 