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材料: 公仔箱論壇2 J0 l% p9 P9 J/ @/ L& U( O
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
1 d# T. g6 L" u2 t9 T4 ]8 v1 D0 D5 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `8 U% r) |' Z M( ]
) s. s; D% @& b: w! J3 s調味醃料（雞件）： 5.39.217.76+ L; _, U% T3 Y+ F H" c/ x. o
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" Y4 ^( E6 j: b) N
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5.39.217.765 J; w% f7 ~+ i
芡汁： 公仔箱論壇9 w7 a2 p% }8 T- o- ?
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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5 s& N2 n* z, y$ k) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇0 R* V2 w. j# Z0 D
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) }4 W9 h- Z& E
) e, B) H2 H5 a8 H2 A( b# p2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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6 z' e9 ?7 ~' J- @* g0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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