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材料:
) R, y0 `, y! `( E( X4 }$ X4 [公仔箱論壇混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味: 9 F- I5 o5 {$ y$ Z" J
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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做法: 7 K1 [3 }; V) R
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb" Z( Z# @% a3 @0 J6 m' \7 t
% W& [3 v5 x( D) P2 c `% [2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。5.39.217.764 n% `8 X4 [1 X; z5 L* L; W
) ?; N7 Y5 M! ]) k3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ }. q9 z: q3 |1 h$ [( j5 |4 V
& I) o$ A" ]" X! G- `4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; ?' p- N: ^- U2 w _- b5 H
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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