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材料:
/ n( R4 {: V8 X' W( B: n3 Q: Gtvb now,tvbnow,bttvb急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙3 {) x, K4 ^% A$ l- Z9 v2 T
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調味調味料（蜆肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J3 |6 x* T9 g1 a. c
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 " r d( A" L0 e) p3 e, B
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調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 {# @1 W' ]4 M+ H* B) S! M7 Z. g
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 5.39.217.76) S; X. f" k( W0 R$ b- f/ \3 V" F
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調味料（蒜蓉）： 5.39.217.769 @5 g: } w" i, j. Q9 t4 C4 n+ e
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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做法: 1 V; X# r& o |# Q6 w
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。公仔箱論壇# X6 G* D. f6 I3 ~. p0 z* {
1 i c, g) p& x9 J% n! G4 [5.39.217.762. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ P. j! Z2 U" }9 m) S: }
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。! g, w# D6 {4 c: F O: N
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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