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[中式食譜] 冬瓜蓉湯


. d4 ~; I' K  r5 \材料:     
' N) V; p8 X# k7 j' S4 m* v清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量公仔箱論壇6 r2 B8 {5 _& p+ ?7 ]: H7 G) H0 |
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調味:3 _- v4 E. J! t! A- ^! J
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量公仔箱論壇7 }  \' R# R/ [' y' c' [
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做法:     
, b- c* e9 D+ p8 w* E5 G% ]5.39.217.761. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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" ^, W! @1 U; U7 g( Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。9 P$ g: z, q; @  X0 N2 J& V
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3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。- x. C6 e# c7 e* F
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