[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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材料:     
, }8 h  Q" `% r! z! V+ k* `7 {公仔箱論壇清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量
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調味:
! ?8 A! o7 h6 |0 j調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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做法:     
5 G, o' v3 @  u) [9 v/ R. l5.39.217.761. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 V* N% P3 q6 d6 W
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2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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