材料
# [ v1 e8 y7 Q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
; U' d1 C% F! E2 O! ]1 ]蝦膠 150 克
$ G* A2 Y" n6 R- s( `! `) f8 p% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙
9 N' i3 u- t! f1 n8 d4 {' g8 L4 a4 c熱油 1 - 2 湯匙
3 E) W% m. {, C5 r5 t* C! V( s" J$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 1/2湯匙公仔箱論壇: b3 W. P) H6 w- n% M' K
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醃料公仔箱論壇$ s, b* R% j6 g, ?) m1 A
鹽 1/4 茶匙5.39.217.76+ N5 q% q' F1 a) h, q
糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N9 L/ i! ]" j5 `: y4 T
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B q; s+ A' V
- P+ a. s; o0 R+ s4 D5.39.217.76
- I' A% U) O7 A/ u5.39.217.76調味料
) c/ t. j, l6 p) f3 B5.39.217.76粟粉 0.5茶匙
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程序4 u$ G, B0 o+ J0 S) B$ p- v% l
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。9 }: w/ y/ |% X! j! W/ j# ]3 b
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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' m9 d" g/ H/ S8 c, F) Z, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* y5 O$ q- e m5 e, s. q! y
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 J- r) ~4 g6 h8 |
( M1 \7 I5 Y! F# h: P0 r5 Z公仔箱論壇5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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3 R2 e$ k( A# Q6 h p. Z+ b% H i5 A5.39.217.76貼士
' ~0 `+ u& n$ ^9 k3 h3 x: D: x0 m5.39.217.761. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 tvb now,tvbnow,bttvb R& u0 C( C) A# Q6 ^% a0 w3 X2 D
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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