[中式食譜] 金醬油玉子豆腐

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材料
% V# i% V- Q  G6 m3 Q- a9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
. N+ W* H0 @* W5.39.217.76蝦膠 150 克
/ r% L1 O$ @7 Z% v- ltvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙# [4 e) e: @# \
熱油 1 - 2 湯匙3 u% \9 p# @1 n& F! ]  W
金醬油 1 1/2湯匙
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6 w0 Z% E7 A; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 `. ]+ q9 ]; r( s2 Q鹽 1/4 茶匙
) |% A' N1 D3 @: S糖 1/4 茶匙
" O+ c7 P1 v$ }) J. p2 W+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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調味料
1 C( W' K8 l# |; {& ~! ~# o粟粉 0.5茶匙
# u; a$ K7 \- k) c5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, i' U9 R* n/ i; Z$ c9 ]; u; P; B

! o& z* n% t2 K6 p程序
- U# X' I  i" `3 d0 E& Ltvb now,tvbnow,bttvb1.   將蝦膠與醃料拌勻成餡料。5.39.217.76" f( x# V# M" o. _, ]( B" w/ R; x

, s/ w) V& _( a) O" p9 }  m/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.   每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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& F% x2 n& s  i9 p3 _& g. F5.39.217.763.   每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。6 x9 s  X8 T8 Y- A( P

# J5 O* p' I1 o" e: |公仔箱論壇4.   用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb: I$ T, X& [2 I
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5.   淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。5.39.217.769 ?9 X/ @. {- M2 u; Q, h1 l

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1. 可以用魚肉取代蝦膠。 5.39.217.76; p6 [; p; ^  c! m
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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