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: ], H5 N$ v' W y" b$ _公仔箱論壇材料：公仔箱論壇1 v, u: u% R R2 K# A, ^
黃油雞翼---8-10隻
4 q* _* K1 M: O: O- m' [/ L5.39.217.76香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
0 U) g6 @$ a7 l2 ?7 t0 {- f芫荽根---2棵（切碎）
|+ i( X( O$ M1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭---3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J9 {, u% b! i
乾蔥---1粒（切碎）
7 Q! M8 `* z0 u2 @% ` [. ^3 E2 F牛油---30g
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1 Y4 n: c% C7 F1 P( t4 J% K5 S: O調味料：公仔箱論壇6 N5 J6 g- O. y- b
美極醬油---2湯匙5.39.217.763 u5 k* u5 I! U. |9 k" m. ]$ C
是拉差辣椒醬---2湯匙
4 e) y2 }2 y) g8 B3 |- ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉---半茶匙
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+ d5 H8 m$ Y. K7 M2 O lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ t' ]" _" G( n R) {
生粉漿：公仔箱論壇- @2 [3 ^. r9 Z8 B
生粉---15g
9 z% x3 `; O K- q( J- N4 V! k" [水---30ml( H& {! n' `& p: B
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. @* |# z: c* O2 V6 e. Q$ c6 j做法：
& z x d9 j0 C) D% n1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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/ T6 s2 a' i! h! U5 @3 M) w* Stvb now,tvbnow,bttvb3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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- Y5 K4 q, U/ y3 K5 ~* e5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。0 a1 Z. ?2 d! F0 I/ }
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6）中火牛油下鑊煮融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" o# t9 f6 U* l
/ L1 W/ k+ j4 h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 }) ?1 R+ g( @; X0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 C9 o. f$ Z0 S5 I9 ^$ J
8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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