[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
4 a& v! k6 B: I# c; a, Y' E5.39.217.76急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料：公仔箱論壇4 |% E/ G9 a9 r. ^8 G# k& A9 `
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:        
7 ^& a$ s( u& x, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。7 U8 V- S: T# Y
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2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。
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" P7 X  y2 l1 y! o5 N8 o* x! X- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ a' [9 g" z0 V5 e! C2 a

1 C& \" t& H4 q8 j; P4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。