# y+ i. I9 J! w' t6 ^tvb now,tvbnow,bttvb彭金元發現一隻麝香貓躲藏在他家的天花板上。（圖：星洲日報）, o. [. }$ K/ H! U* j+ B4 P, } I
 5.39.217.768 c! M5 i( d- k! P) {
乍看之下，麝香貓的干糞便長得就像含有豐富堅果的巧克力棒。（圖：星洲日報）$ j6 v/ j6 D, S6 o
8 c3 ~) @' [" x# {& J- T5 ]5.39.217.76（雪蘭莪‧八打靈再也23日訊）當許多咖啡農因市場價格低廉，而選擇放棄種植咖啡豆時；一些柔佛州農民選擇尋找麝香貓的糞便，開拓麝香貓咖啡豆生意。tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ c- L! d* ^2 t1 N
雖然麝香貓咖啡非常難得和珍貴，但在大馬也可尋得售賣麝香貓咖啡的咖啡店，其價格各異。公仔箱論壇4 M" F0 w1 W1 o; C( y
一間位於吉隆坡的咖啡館，其麝香貓咖啡的售價為一杯168令吉；而柔佛咖啡店則以一杯50令吉賣出。
9 X* m3 e) a# y* c8 I( ~公仔箱論壇收成有兩個時段9 z+ p) N) g' `0 v! ]
在鄰國新加坡售價為一杯60元新幣（145令吉）；台灣的售價是一杯500元台幣（50令吉）。
# q7 f: o, u; L( |* y公仔箱論壇鑒於其昂貴的價格，許多柔佛農民開始收集麝香貓的糞便，找出麝香貓咖啡以增加收入。
# W m' Y8 V) M9 L" b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自柔佛武吉峇都的彭金元（譯音，40歲）表示，收成麝香貓咖啡豆的最佳時機有兩個時段。tvb now,tvbnow,bttvb# a N$ A7 q1 W6 I, {
“麝香貓咖啡豆到處可見。我有時甚至在鄉下的小路看到這些咖啡豆。”
2 f& c+ y- k" ^& ~; H- Btvb now,tvbnow,bttvb糞便似巧克力塊
& h' K2 K0 c* e" z公仔箱論壇內堅果粒6 @2 B/ m; R1 s$ B$ H2 p' ?- m/ Q
他說，麝香貓善於選擇食用最好品質的咖啡豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d( H% ]! f8 w. Y% S7 r
作為貓家族成員之一的麝香貓，是許多農民的公敵。在一些農民設陷阱以殺害這些麝香貓時，部份農民卻視其為“搖錢樹”。原因是其糞便內含有黃金！
7 S$ @, ?: ~) g" U) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麝香貓是一種在夜間行動的雜食動物。它的主要食物是水果、漿果及小鳥。據悉，麝香貓也常在夜間採食咖啡豆，且在清晨前排下糞便。tvb now,tvbnow,bttvb3 X) E) f( \( F" L
咖啡農指出，麝香貓的糞便易以辨認。其糞便看似巧克力塊內的堅果粒，而聞起就像生巧克力的味道一樣。5.39.217.76 D2 v Z' f3 [6 O5 B3 A) f
這些糞便被農民收集後，刷洗，並將咖啡豆分開。隨後，咖啡豆則經日曬及烘烤後，而磨成咖啡粉，即成全世界最昂貴的麝香貓咖啡。一般價格為1公斤3千100令吉。
7 H l( e" v b' otvb now,tvbnow,bttvb麝香貓咖啡源自荷蘭統治時期的印尼。記錄顯示荷蘭將阿拉比卡咖啡豆引進蘇門答臘及爪哇。當時，當地的農民是被禁止採集該咖啡豆，作為自用的。
; N- `8 s9 l; H+ d, M' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些當地農民為一解其咖啡癮，而開始收集麝香貓的糞便，並將這些排除的咖啡豆製作成麝香貓咖啡。麝香貓咖啡的香味奇特，更為荷蘭人喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. e0 Q9 d4 l9 b" ?( S. I
資料顯示，麝香貓咖啡因經過麝香貓的消化過程中的黣反應後，味道較其它咖啡好。8 {$ S. @% O! Y$ X; V0 |$ a
1公斤貓糞5.39.217.760 x$ T j9 I, U( |% i5 e
可制500克咖啡豆tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 s; Y* ] t0 s! l
1公斤的麝香貓糞便可製造500克的烘烤咖啡豆。公仔箱論壇9 w! t9 D; _% E/ H& |
由於麝香貓咖啡的良好前景，咖啡農民希望政府可大力推廣咖啡豆的種植，提供更多的咖啡豆給麝香貓，以取得更多的麝香貓糞便。
. o: p H% h: F1 {- B: j- y他們也希望政府推廣本地產的麝香貓咖啡。
/ V b2 P6 d8 F+ l7 V5 Q5 G% c( y不列回教徒食用食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% T& v9 F+ ^! ?& J1 r2 b
聯邦農業行銷柔佛區主任法力都拉希表示，在回教的條規，一切關係到糞便的食品是禁止的，因此將不列麝香貓咖啡為適食用的食品。1 _. Y y0 n |1 Y y
另一邊廂，營養學家證實麝香貓咖啡的營養成份並無異於其他咖啡豆。% c0 \7 \+ _; F. T% D+ Y5 j q
* h! ^/ T$ E. C$ c( h6 T0 e（星洲日報） |
發表於 2011-7-24 12:30 AM
| 
