[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：5.39.217.76- [" @$ Y9 i$ |2 v
榛子.....100克
( j6 N+ l, m5 |tvb now,tvbnow,bttvb水.....15克% Z4 m+ Q% d3 w
糖.....100克, D! T# u  N) {' E
牛油.....10克
7 r7 @6 I* g. O  R鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& y* N2 x  I2 J6 p  s6 t3 k
雪糕.....1球
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% H2 Y. ?* f: i: P公仔箱論壇做法：
5 V2 g, m8 K* v* H0 G3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡- f2 \4 Z; o  P$ V& |
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ S# W1 a% L# [, u1 ~' Z  J
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟公仔箱論壇( w0 U& h0 R4 I9 X1 S: w

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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e  d- O9 u7 ^
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短評：
! ^8 _  {& g# s% a! a  D公仔箱論壇焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。