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材料5.39.217.76: B# E# r- z. M! x- @5 |
高湯.....300㏄
; a( o8 W1 j0 a蒜末.....10公克
2 ]/ x+ W: Y6 N, {& J8 @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2大匙5.39.217.76, ~: T% Y( f9 w# Y- `* d( R
洋芋.....250公克! T& N/ ]; }' e( c
青豆仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# [+ |9 j. j$ W* H
豬肉絲.....50公克( J4 l. s' c% \8 H7 v6 `1 {
厚豆干.....200公克% m0 w2 S, z% N& \. s. v' M$ y9 P
2 }2 J9 x% [/ @% g8 y2 ?) G; u3 T" t( ` \8 N9 _
調味料; G% B8 N$ w: ]$ ?3 H) \
麵粉.....1小匙公仔箱論壇. g$ d: j2 |- e' M
鹽.....1/4小匙
0 c+ r* E' q7 c. k2 Z( _咖哩粉.....1小匙4 z8 v9 S6 u6 b( }4 c
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o$ d" M+ Q; @" m" T( S: J: i
1 b, G0 G% R3 X8 k* W7 i N- x5 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 Q8 c4 T: R( b3 B( ^
醃料
) m4 f* ?* R% |: ]5.39.217.76鹽.....少許4 j E2 }( x/ ~+ ~" i. H& |8 ^+ k3 ~
米酒.....1小匙
' f: G0 L) g2 _1 K5 Y! |5.39.217.76太白粉.....1/2小匙
- @* s+ X* D/ P! j8 G' ?% }+ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 m; y/ e; L; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 Q; ?# E) f
" L: B# ^* I2 {( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.761 w9 a6 ~& B9 s4 `) T0 E
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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: c" \! D; N+ Y/ _5 Z4 ^! u5.39.217.762. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3 w1 Y, [ S7 y" a* }1 X' z. Q6 Q) ?公仔箱論壇3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb+ g k# w) K: P6 S: I# }
; n6 m6 v: |% d8 d) S4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。5.39.217.76- V9 f7 J# {! \& a( n5 M4 i. Z
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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