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[中式食譜] 洋芋咖哩豆干

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材料
# p# |& l, X' A1 w, _: R3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄5.39.217.76  h$ D/ f* B2 e3 f# e
蒜末.....10公克
, M+ a+ Y/ P- N/ y. h. P% G/ B公仔箱論壇沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q  U) Q& s! e9 }* N
洋芋.....250公克
2 \. [; m) |$ z9 {8 \青豆仁.....30公克
: ^% W0 D3 W$ I5 G  k2 s" ~$ g7 G# I5.39.217.76豬肉絲.....50公克
8 E$ v8 H- P( m5 `6 s) p厚豆干.....200公克
7 G; W2 D6 O0 p' Z8 T+ `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! `8 P3 o, y, M4 R$ i3 t" L
公仔箱論壇0 l/ z# ?1 e' `
調味料
" D# y4 D# l7 a8 }! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙
! w! Y' l1 U0 F公仔箱論壇鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O, E+ i. h: \! b. F4 U* y
咖哩粉.....1小匙/ |' j8 |6 L+ f% {
雞粉.....1/2小匙6 Y4 g+ i1 b9 n( l! G

4 Y$ R) T, F4 ^* \0 Q; X* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g, X3 Z- ^9 i+ G, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ x. {- S/ Y, F) O) Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許/ `1 m5 d, s* P, Q
米酒.....1小匙
* u# Z2 d: [& R) m. P* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙, L6 f; n( G# G! D4 X9 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" `4 b: N( I1 T' M8 D0 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" U9 |" f6 H% V2 `+ u( {" I! X' n
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作法
* J; o1 z; K$ l* g$ ^5.39.217.761. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。9 C6 m( v7 c# e6 E' x

5 F- i6 b6 x$ Z& h, q, L' F; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。2 y* C8 [! w6 w+ k- [

3 Y8 u9 I2 d2 |4 `- O; N. W& I$ ?公仔箱論壇3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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- c: i7 X* S1 N, B0 |6 ]; H3 k. s, Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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