食材 : O \8 \& _: s% H7 }
水蓮.....5根
& E2 ]# ^3 Q4 R _tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳.....3片
/ \7 Y) i# L- R0 U+ Z- O1 d0 Z玉米筍.....5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( a" x; G7 G* @
小黃瓜.....1支
- ~! f- Z+ N6 c& z9 R9 C白蘿蔔.....1小塊
7 n; k8 Z& C3 e d' S/ ]紅蘿蔔.....1小塊
7 Q ~5 l; q* G) T& {公仔箱論壇腐皮/生豆包.....5片
& i! Q* I A& t' [5.39.217.76! N+ L# t/ r9 u/ G4 O% ]
公仔箱論壇5 W0 W- D: q9 ?) `+ ]. @$ s6 k
醬料
+ M, R! _% N" u2 U$ E1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許6 H5 J2 ?0 _1 Q$ e+ W2 _- ^
香菜.....少許
5 q3 M! q/ o' i. V- d4 k. [, y白芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& ?: ^0 E' X
砂糖.....1.5大匙
$ w$ r: d- _ g玉米粉水.....100cc
2 k; C _8 \' W: T4 z公仔箱論壇淬釀醬油露.....40cc
3 E6 j9 a( g4 U3 v
5 M# Z1 U. P5 n$ |4 v) w: qtvb now,tvbnow,bttvb
/ ~0 T$ b& w7 h作法：5.39.217.765 ~* v4 y- g3 _' i8 _6 N1 D
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 } w7 g9 c6 y
5.39.217.76/ ~3 ^6 G$ O1 U
2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面公仔箱論壇. d5 [- f, |( \( O! U( o( q
- @4 n2 m* W; `3 ~ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再慢慢的捲起來
! z1 U% s. _) c. I+ \. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d8 n( b7 U( j6 f公仔箱論壇4. 重覆每個動作完成五捲公仔箱論壇* t- F# w/ q2 @. h( X
5 X) Y, D* U7 a/ U8 z" s& Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
2 D* |6 a, f1 ^ S/ _) @ ytvb now,tvbnow,bttvb" Q+ [! M+ v) f, C( G( {
6. 全部捲好備用.公仔箱論壇& ^5 _8 i! e% T& m
公仔箱論壇( s7 f/ i' l( P
7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& X, M* _: x5 e) ^# i
6 q0 ]+ z& o/ X$ q3 \
8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
, R7 r9 e* S n0 h3 [9 [
- F7 G6 j! {( Y0 B公仔箱論壇9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
# a/ N8 m4 a$ E/ q
" d3 v% A& D, i! z L1 j9 T6 w5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 x: Z* M2 h
- V4 Z+ j% H$ I3 e% Q. K. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。8 ^8 a: l' b4 ~1 g! Y9 ?# c, B
5 F* e7 a, c) G4 |0 w" `1 s# a12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
; @( w+ S F: R x1 Q5.39.217.76
, Z0 @0 v# e. s. |# _, f) ktvb now,tvbnow,bttvb
* \1 l6 Y7 }" u公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-30 04:37 AM
| 