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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb3 r  f" T# f& r  [# c$ s
        蛋4只(打勻)
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/ ]1 ?3 v6 U1 o. ]2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        水是蛋液的1倍半
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8 z8 {. ~8 U5 `        鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 H3 R# M5 G2 w* h4 `
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        生抽少許
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        熟油少許tvb now,tvbnow,bttvb. u* m, ?7 P+ x: U) k, ]- M" Q
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' h. G: D% c  ^9 a: u- w* T0 X做法: 3 m. x1 q- v: A+ N- {
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- A* V1 g- c
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        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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0 e: @& s9 |# S/ p1 l) x/ U, o        4,洒上生抽,贊熟油即成% `; ^$ V  Q" r0 \6 n9 r

" k/ E+ D) ]) R& r, s5.39.217.76[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharingtvb now,tvbnow,bttvb4 D) q. T" w# }
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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