材 料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& L1 E% G) K) K% b
6.5 克鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 g+ M2 f! ^/ h* r' U( w. S% b) W
21 克糖; U) B7 }# [3 P% L
21 克牛油
% t: I' z9 `: C1 }# B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 180 毫升水2 l( ]2 M* W; o+ ]2 [- P# j
35 毫升牛奶 i. G7 f& h9 {
5 克乾酵母/ H+ E: l3 I- E5 T7 n9 F9 h) W$ I
350 克高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s) h+ ]4 z3 W6 m) {3 x
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，0 e: y1 q2 R P/ W1 b
揉成圓形麵糰。9 C S; k' Y- X3 `/ E% b
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
9 t3 j) B. z$ E/ _) P: G0 ]# p' w5.39.217.76 (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下& h. N/ Q, i3 E) J4 L
作放氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- S6 h0 [3 K N6 `0 P6 b
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)
* K8 W* M5 X9 q3 r4 a0 Y公仔箱論壇 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。5.39.217.76! D3 P7 `/ x' B+ q6 Y
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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